「スプリングバンク16年
・ローカルバーレイ(1999年9月/2016年1月)」
開栓日:2016年4月28日 ワンショット価格:2,000円
ローカルバーレイはキャンベルタウンから南へ8マイルほど
下ったキンタイア半島の南端、サウスエンドで収穫された
大麦を100%使用しており 9000本限定でリリースされています。
2001年にリリースされたあの伝説のローカルバーレイ程の
クオリティとまではいきませんが、完成度は高いと思います。
やや塩気を帯びた麦、ピート、ウォーカーズの香り。味わいは
シロップのような甘みとアプリコット、オレンジ。フィニッシュは
ドライでキレのある仕上がりで、スプリングバンクらしい塩味も
感じられます。ブログアップが遅くなってしまい、残り1/4程です。