BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

STELLAR SELECTION / Aberlour7years(February11.2009/October.2016) 700ml,57.7%

2017年03月13日 | アベラワー

 「ステラー・セレクション

  アベラワー7年(2009年2月11日/2016年10月)」

  開栓日:2017年2月22日 ワンショット価格:1,200円

  株式会社ウイスク・イーのオリジナルシリーズで、ラベルに星座を

  あしらっています。

  ラベルにホグスヘッドとしか表記がありませんが、インポーター資料

  によればオロロソ・シェリー樽とのことです。

  色合いは確かに7年にしてはやや濃いめ。香りは焼芋を思わせるよ

  うな甘さと、アグリコール・ラム・ブランのような少々粗削りなアルコー

  ル感。味わいは黒糖や蜜のような甘さがありますが、やや未成熟な

  印象も。ちょっと加水をしてみたら、その方が和菓子のような甘さが

  出て好印象でした。ザ・シェリー樽を期待すると肩透かしを食らう感じです。

 

 

 

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