最近こまめに更新しているつもりなのですが、
開封するペースの方が早くてなかなか追いつきません
そんな中、9月末に開封したこちらのボトルがもう残り０．３程になってしまったので、
急いでご紹介させていただきます。
「ジェームス・マッカーサー，
ウイスキー５００周年記念ラベル／レダイグ２１年」 700ml，54.2％
スコットランドにおけるウイスキーに関する現存する最も古い記録は、
1494年のスコットランド財務省の記録で、
「修道士ジョン・コーに8ボルのモルトを与え、 アクアヴィテを造らしむ」
と記載されており、この年をウイスキー誕生の年としています。
こちらはウイスキー誕生５００周年にあたる１９９４年にジェームスマッカーサー社
がリリースしたシリーズでいくつものバリエーションがありましたが、そのうちの一
つがこちらのレダイグです。
当店では現在この他にカリラ１８年も開いています。
レダイグはトバモリー蒸留所のピーティバージョンで、ラベル表記はありませんが、
裏ラベルに説明があり、１９７２年に蒸留したものであることが分かります。
このシリーズにお目にかかれる機会はそうそう無いと思います！
しかも旨いっ！！
是非お見逃しなく。
色合いはやや濃いめのゴールド。
アタックはやや甘いシトラスの香り。そして
穏やかなピート、穀物。微かに潮風の面影も。
初めは非常におとなしく、ピートのニュアンス
もあまり感じないためアレッと思うが、中盤か
ら、舌先に感じるオレンジのような甘みとは別
に樽香とピーティさがじわじわと込み上げてき
て、飲み込んだ後の返しで喉の奥から口の中
までがスモークで満たされていきます。
秀逸。その一言に尽きます。
開栓日：２０１１年９月２８日
ワンショット価格：１，６００円
アクセス
トータル
ランキング
