「オーヘントッシャン12年(1980年代流通)」
750ml、43%
開栓日:2020年10月13日 1ショット:2,400円
この頃のオーヘントッシャンは現行品とは全
く異なる個性を持っていて、驚くほどに濃厚
なシェリー樽フレーヴァーです!
色合いからして黒よりの濃厚な茶色。
ウッディ、シェリー、カカオ、香ばしいチョ
コレート菓子の香り。
黒みつの甘さとドライレーズン、ガトーショ
コラ、カラメルなどの甘みと程良いタンニン
。後半は焦げた樽のニュアンスも加わり、長
期熟成のコニャックを思わせるような余韻が
続きます。
12年でこれか!
と思わせるような奥行きのある味わいに感服
しました。シガーともばっちりです。