BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Abbeyhill Millennium Distillation / Bowmore2000 700ml,61.6%

2015年02月24日 | ボウモア

 「アベイヒル社

  ミレニアム・ディスティレーション/ボウモア2000」

   開栓日:2015年2月13日 ワンショット価格:1,400円

 

  ラベルに表記はありませんが、当時の資料では2003年詰めで熟成3年

  だったと記憶しています。アベイヒル社からはラフロイグも何回かリリース

  されていたと思いますが、それ以外の蒸留所は見たことがありません。

  こちらのボトルは薄く緑がかった色合いですが、樽はシェリー樽と記載され

  ています。リリース当初に飲んだ時は、荒々しくニューポット感が全開で、

  あまり好印象ではありませんでしたが、12年の時を経て開封してみたら

  あら不思議。程良く角が取れて、しかも3年とは思えないほど熟成感が出て

  いるのです!瓶熟を感じずにはいられないレアな1本となりました。

  

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