オールドヴィンテージのアルマニャックです!
「デュカスタン1963」
700ml、40%
開栓日:2019年11月29日 1ショット:2,600円
哺乳瓶型のファーザーズボトルで有名なデュカス
タンのシングルヴィンテージ。しかも貴重な1960
年代蒸留のボトルです。
はっきりとした瓶詰年は分からないのですが、ネ
ックのシールから1990年代流通品ではないかと思
われます。
濃厚な色合いで香りも非常に強く、干しブドウや
カラメル、焦がした樽、うっすらとセメダイン。
香りからして味わいの濃厚さが伝わってくるよう
です。口に含むと甘みのあとに渋みがきてまた甘
みが戻ってきて、最後にはしっかりとタンニンを
感じさせる苦味にほのかな甘みが重なり合って長
い余韻へと続いていきます。
一瞬ダニエル・ブージュを思い出しました。
大変贅沢な1本です。