【ラーメン登場！】塩らーめん＠餃子の山岡家

我らの山岡の別ブランド店、餃子の山岡家です。



2021年8月オープン。
餃子専門店で、開店当初はラーメンの提供はありませんでした。
それが最近になってラーメンの提供が始まったとの情報をいただき、早速行ってきました。

雰囲気は以前と変わっていませんが、よく見ると、、、
ありました！
間違いなくラーメンを提供しています。



横長の暖簾を潜り、店内に入ります。



メニューはこちら。
塩らーめん、1種類ですね。
替え玉やワンタンなどのトッピングがあります。



ラーメン出来ました！！
山岡家の朝ラー風塩ラーメンです！！
当店特製ワンタン入り！！
〆にもおすすめ！！

これは期待できそうですね。



カウンター席を眺めながら待ちます。
卓上の調味料は、当たり前ですけど餃子用ですね。
ニンニクや豆板醤はありません。

塩らーめん。（550円）
味のお好みは聞かれませんでした。一応、全部普通です。
あと、山岡のサービス券はもらえません。



ギラギラ光る外観です。
白濁した豚骨スープ。
少し透明感が残り、山岡家と比べると軽めの豚骨です。
あっさりすっきりした豚骨で、確かに山岡の朝ラーに近い感じ。
朝ラーメンよりむしろあっさりめかもしれません。



麺は、加水率低めの細ストレート麺。
バツンとした食感、美味しい麺です。
これは山岡の朝ラーと一緒でしょうかね。



具はシンプル。
ワンタンが特徴的ですかね。
チャーシューはなし。
他に、青ねぎ、海苔、梅ペースト。
これこそ山岡の朝ラーですね。


餃子店でいただく、山岡家朝ラー風の1杯です。
24時間営業ですので、朝じゃなくても食べることができます。
ビールを飲んで、餃子を食べて、〆に軽く1杯という使い方もできます。
ここ1軒で全てを完結させることができるんですね。
さすがは我らの山岡です。

そしてここすすきの～狸小路界隈を見渡してみると、
本家山岡家三店舗（新すすきの店、狸小路4丁目店、南2条店）の他、味噌ラーメン山岡家、餃子の山岡家、極煮干し本舗と、多種多様な山岡家を楽しむことができます。
激アツエリアですね。
皆さんも気になるお店にぜひどうぞ！！



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