我らの山岡です。
今回は南2条店。
最近はどこの山岡家は行列ができるほど人気で、南2条にもこんな看板が立ちました。
およそ2ヶ月毎の限定、今回はG系特製もやし味噌です。
冬によく登場する限定の味噌。
その中でも定番なのが、もつ味噌とG系特製もやし味噌です。
今回はG系特製もやし味噌、2022年以来3年ぶりの登場になります。
2016年から2022年までは毎年登場していましたが、久しぶりですね。
券売機で食券を購入。
今年は940円。
2022年は890円でしたから、50円の値上げとなっています。
トッピング。
右下にもやしがあるのを確認しました。
G系特製もやし味噌ラーメン。（940円）
配布クーポンで味玉トッピング。
味のお好みは全部普通でお願いしました。
いつもの外観です。
炒めもやしではなく、茹でもやし。
少量ネギとニラも入っています。
ネギラーメンと同じく、ゴマ油香る味付けです。
その上におろし生姜と針唐辛子。
例年通り美味いです。
スープは特製味噌。
そこにマー油が加わり、ガッツリインパクト。
安定の美味さですね。
麺は恐らく通常と同じ麺。
いつもお馴染みの麺です。
G系特製もやし味噌、安定の美味さですね。
いつも安定していて、面白みに欠けると言われればそうなんですが、完成度は高いです。
G系もやし味噌の時のもう1つの楽しみがもやしトッピング。
レギュラーメニューにもトッピングできるので、今までにもあれこれやっています。
・特製味噌ネギにもやし
・朝ラーメンにもやし
・味噌ピリ辛ネギにもやし
今回も色々楽しみたいと思います。
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