閉業のお知らせ
質店は2021年8月に閉店いたしました。
昭和21年9月創業で75年間にわたりご愛顧賜りありがとうございました。
2月に入ってからシナモンとハチミツの相乗的効果に感激して1週間が過ぎました。
一番効果があると思ったのは、明け方の喘息症状が出にくいことです。
冬場、さらに猫がいる生活なので明け方息苦しくて目が覚めます。
苦しい時は大きな発作につながらないようステロイド吸入、
それがしなくていい、なんて一番うれしいことでした。
喘息とモーニングディップ
喘息発作は早朝 4 時頃に集中しているのは、ヒトの呼吸機能にはサーカディアンリズムがあるから。夕方 4 時ごろピークを迎え、朝方の 4 時頃に最も低下することが知られている。喘息患者では、健常人に比べてこの呼吸機能の日内変動 が大きく、いわゆるモーニングディップと呼ばれる呼吸機能低下となって現れ、多くの喘息発作は、このモーニングディッ プが引き金となって起きるものと考えられている。
それでつい調子に乗って、シナモン大量摂取が続きました。
ところが土曜日に気づいたことがありました。
後頭部から肩にかけてミミズばれのように九十九島のように腫れてる。
化膿や虫刺されの腫れではなく内から来てる様相。
血管破れてというより体液が溜まってる？
それでこの一週間の来し方をふりってみた。
何か変えたことといえば、シナモン大量摂取‼
取り過ぎても大丈夫なの？
どうやら、シナモンに含有されるクマリンが影響してる？
くまモンと間違えそう。
長期大量摂取で肝障害を起こすことがある そうだ。
クマリンの１日許容量を、
ドイツの公的機関ＢfＲでは体重１㎏あたり0.1㎎と定めている。
例えば体重6０㎏の人なら１日に6㎎
これを含有するシナモンの量は
セイロンシナモン 364.6ｇ クマリン含有は極めて微量
カシア・シナモン平均 1.9g パウダーにすると小さじ少なめ1杯
カシア・シナモン（中国産） 8.6ｇ 小さじ山盛り2杯
カシア・シナモン（ベトナム産） 0.9ｇ 小さじ半分
カシア・シナモン平均 1.9g パウダーにすると小さじ少なめ1杯
カシア・シナモン（中国産） 8.6ｇ 小さじ山盛り2杯
カシア・シナモン（ベトナム産） 0.9ｇ 小さじ半分
クマリンについては以下ブログが詳しい。
カシアとは、一般に市販されてるシナモンで、それはほぼ中国産.
シナモンと言えどいろいろあるんですね。
こうなったら、セイロンシナモン楽しみでしょう。
つづく