不思議だなと思えない人もいる

【3回目接種回数と陽性死亡者数】

3回目接種回数が100万回を越えてきたら高齢者を中心に陽性死亡者数が増えて毎日200人を越えている。

3回目接種回数と陽性死亡者数をグラフにしてみた。
相関関係があるかの判断はお任せする。 pic.twitter.com/tLeu45teRv

— サテライトTV 大森道雄 (@sate_tv) February 20, 2022

超低温で保存しないと成分が壊れてしまう超不安定な薬剤の使用期限がいつの間にか3カ月延長されていて、日付けが手書きで修正されているのを見たら流石におかしいなと思わないとね。
普通に廃棄したら国の責任が問われるでしょ。
だからあなたの体に在庫処分。

— ゴルフ大好き@整形外科医 (@borinisi) February 23, 2022

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— Trilliana 華 (@Trilliana_z) February 23, 2022

何が起きているのか ： 欧州委員会の2018年の勧告通りに進んでいたワクチンパスポート計画が「実施予定当年」である今年に次々と撤廃されている背後にある「不気味」

はっさくピール、やっと及第点(๑˃̵ᴗ˂̵)

かりんとうではありません。

はっさくピールですが、本きび赤糖使ったので焦がし色に。

過去何度か作った八朔ピールは

茹でこぼしが足りない、

砂糖足りない、

他にも何かと不手際あったのでしょう。

美味しいのができた試しなかった。

珍しいレシピ見つけたので、昨日実験しました。

今までと違ったことは

細切りした八朔皮を、水変えて5回揉み洗いする。

たっぷりの水で沸騰したら10分ほど茹でる。

ざるに上げて水切り流水でよく洗う。

鍋も洗い、皮を戻し、グラニュー糖、水、白ワイン加え中火で沸騰させる。

この赤字に変えた部分が新鮮、苦味抜けそう。

最初に皮の重さ計ってなかった。

砂糖の量適当はやめるために、茹でて洗った皮の水気絞って、

やっと計測してみたらほぼ100g

レシピでは皮と同量のグラニュー糖が無いので、

本きび赤糖で代用も色つくの想像できて40gにし、氷砂糖30g足して計70g

水も皮と同量で白ワイン30ml分引く。

白ワインなかったので日本語で代用。

計量カップに酒入れらたら50近く入ってしまった。

元に戻せないから、まぁいいかと水加え100にした。

沸騰したら弱火でコトコト煮詰める。

ほぉ〜イケてる❣️

色は悪いけど苦味も甘味もやっと👍

この時点ではまだ柔らかい。

乾燥して固くしようとベランダで干す。

今朝味見したらまだ柔らかい。

レシピ再確認すると

硬めに仕上げたい場合は、150-160度オーブンで20分焼き乾燥させる。

ワインの代用日本酒も柔らかくなったかも。

試行錯誤はまだまだ続きます。