三度目の正直

　　

何度か足を運び、収穫時期を見てきました。

蕎麦の種を蒔いて７６日目。

蕎麦の実の一番上が全部黒くなり、全体では７０～８０％色づいたら収穫したらよいそです。

全て完全に熟すのを待つと、刈り取りの際に実が落ちてしまうからだそうです。

しかも、朝露が残っている午前中に刈り取ると、湿っていて落下しぬくいとか。

早朝に来る予定が、なんだかんだで午後になってしまい、完全に乾燥しています。

蕎麦さんをよく見ると、風でからり倒れているようですが、周りの草に助けられたのか、蕎麦さんの生命力かしっかりと実を天に向けてくれています。

色具合は？

全体的に黒く熟しています。

軽く７０～８０％は超えているようです。

鎌で刈ろうとしたのですが、引っかけると茎が切れずに根が抜けます。

種を蒔くには蒔いたのですが、土は被せず、ただ刈り取っていた草を掛けていただけなのです。

良く枯れなかったものです。

根も何とか地面に伸ばしたものの余り長くありませんでした。

結局、一本ずつ手で抜くこととなり、四時間かけての収穫となりました。

さすがに、ちょっと疲れました。