最近、桜木町に行く機会がなく、遅くなってしまいましたが、「春」の時もご紹介したARINCOさんのシーズンロール「夏」です。
「春」の時と同様、しっとりとした純白のスポンジに爽やかな酸味のクリームチーズと生クリームを合わせ、そこに夏らしく桃の果肉がたっぷりと入っています。良く冷やしてから食べると美味しいです。
「春」の時の牛皮のような、ちょっと驚きの捻りはありませんでしたが、逆にこのシンプルさがこの蒸し暑い夏にはちょうどよいと思います。
ARINCO Colette-Mare みなとみらい店
横浜市中区桜木町1-1-7
Colette-Mare みなとみらいB1
繻るに衣袽あり、ぼろ屋の窪田でした
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