親戚のお爺ちゃんと味噌とバター

　味噌とバターという表題で、札幌味噌バターラーメンを思い浮かべる人も多いでしょう。　私の場合は、トンコツラーメンで育っていますから、味噌バターラーメンに出会うのは上京後 20 才を過ぎた頃だったと思います。　何の違和感もなく 「 旨かったぁ 」 で終わったのですが、その時に、もやっ と頭をかすめた何かがありました。

　和 の味噌と、洋 のバターの組み合わせは、想像以上に美味しかったのです。　その後も味噌バターラーメンを食べる度になぜか もやっ とするんです。

　最近、その もやっ との原因が分かりました。　私が小学 1 年生の頃、およそ 65 年前の話ですが、親戚の大家族 （ 7 人家族 ） の家に遊びに行くのが楽しみでした。　そこで、不思議な光景を見ていたのです。

　お爺ちゃんだけが 味噌汁にバター を入れていたのです。　変な取り合わせに、ありえない ‼ と思って記憶に残っていたのでしょう。

　当時バターは贅沢品・高級品だったろうと思います。　だから家長だけの特権なのか ？。　他の家族は誰もそうしません。　遠慮なのか、あり得ない取り合わせに興味を示さなかったのか、今となっては分かりません。

　しかし、あのお爺ちゃんは凄すぎる、 味噌とバターの取り合わせは有り だったのです。　 何が切っ掛けで始めたのだろう ？、誰かに教えてもらったのだろうか ？ ・・・ 心の隅っこにくすぶって もやっ としていた疑問が蘇ったのですが、もう答えを聞く事は不可能です。　となると、折角 65 年ぶりに思い出した疑問なのに、再び もやもやもやっ として来るのでした。


　【　付け足し小ネタ　】　福大大濠高校の前を歩いていたら、前から知っている人が歩いてきます。　知っている事は間違いないのですが、名前も繋がりも思い出せません。

　会釈ぐらいはしておいた方がいいだろうと思い、軽く会釈をすると、ちょっと不意を突かれた感じで、時差会釈があり、すれ違いました。

　どうも先方は私を知らない様子。　「 誰だっけ ？ 」 横断歩道で信号待ちしていると、何となく思い出してきました。　右手に NHK 、左手に気象庁 ・・・ 「 あっ、NHK に出ている 天気予報 のオジさんだ 」。