東大寺ミュージアムにあるカフェ「茶廊・葉風泰夢(ハーフタイム)」。葉風泰夢といえば、新大宮の同名のホテルの1階にあり、奈良国立博物館の地下回廊にも出店していて、奈良のリピーターにはなじみ深いお店。東大寺ミュージアムのカフェも系列店であることは、先日、初めて気づいた。
写真の和菓子・青蓮(せいれん)は、蓮根をつかったモチモチした皮で北海道産小豆の皮むき餡を包んだもの。2つセットで多いかな?と思ったけど、上品な甘さでつるりとお腹に入る。3つでも4つでもいけそう。
生菓子なので日持ちしないかと思ったら、数日は大丈夫そうなので、次回はお土産に買って帰りたい。
「東」の茶器もいいねえ。
写真の和菓子・青蓮(せいれん)は、蓮根をつかったモチモチした皮で北海道産小豆の皮むき餡を包んだもの。2つセットで多いかな?と思ったけど、上品な甘さでつるりとお腹に入る。3つでも4つでもいけそう。
生菓子なので日持ちしないかと思ったら、数日は大丈夫そうなので、次回はお土産に買って帰りたい。
「東」の茶器もいいねえ。