穂高のワサビ田

北アルプスの湧水に育まれた穂高のワサビ田です。

日量７０万トンを誇る、この近辺の一大湧水群は、真夏でも水温が１５度を超えることが無く、特に豊科・穂高・明科地域の「安曇野ワサビ田湧水群」は環境省から名水百選の一つに選定され、国土交通省からは「水の郷」の認定を受けているそうです。                水が綺麗なわけですね。

皆さんはワサビの花の色を、ご存知ですか

そう「シロ」なんです。3～4月頃に咲きますが、これも一見の価値が有ります。