春の味覚、富山の「白エビ」食べました

買い物に出かけたところ、生食用の富山産の白エビが目にとまった。 春の到来を感じて、すぐに購入。本日の晩酌のつまみに。

味、食感とも最高！ ただ、エビの殻ごといただくため、口の中に引っかかる。口の中のキズにしみる、春の味覚である。