フライパン蒸し器

フライパンを蒸し器のように使うことを

大部前にテレビでやってまして

それ以来、重宝しています。

今までも、目玉焼きなどは、フライパンに

大匙いっぱいくらいの水をいれ蓋をして

全体に火を通すなどは皆さんしていたと思いますが

その方法を応用していくやり方でした。

↑　これは、シュウマイにキャベツを敷き

水をちょっと入れて、蓋をして、野菜から出てきた水分と一緒に

蒸されていくシュウマイです。

朝食の目玉焼きは、キャベツの千切りと一緒に

巣ごもり卵にしています。

歯が弱ってきたカンレ夫婦には最適です。

ゆで卵だってできちゃうんです。

友人は、卓上蒸し器を買って重宝している話も聞きました。

歳をとると、蒸し野菜は身体にやさしく最高ですね。

生野菜をバリバリ食べたあの日に戻りたいけれどね・・・

それは、できんぞなも