カンレの日記

還暦の年から始まったブログ、いつの間にか古希そして喜寿を迎えた日々のこと。思いのままに。

ズッキーニとカブ

2013年06月08日 | 食・レシピ

数日前は、北海道から送られてきたアスパラガスを

お腹いっぱいたべて満足していたところへ

きょうは、たくさんのズッキーニとカブを頂きました。

Photo

ズッキーニは、しば~らく食べていませんでした。

これ、たっぷり食べれそうで嬉し~い

早速、今日の夕食で、まずは、炒め物に

Photo_2

フライパンを使って、オリーブオイルで焼いてみました。

家にあったトマトソースとクレイジーソルトで味をつけただけですけど

美味しかったです。

それにカブは、漬物にしようと剥き始めたら、いい香りがして

思わず生のまま口に運んでいました。

お味噌をつけてもう一枚うまっ

新鮮野菜は、格別ですね。

ご馳走さま~

コメント
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