干し柿がだめになりそう

3日ほど前に、産直で10個くらいのハチヤ柿が売っていたので

昨年のように小分けに干し柿を作ってみようと思い

皮をむき干してみたのですが

この天気（雨で気温が高め）だとカビが生えてしまうのではないかと心配です。

明日は、「気温が低く晴れた日になってほし～い。」

寒い日は苦手なカンレでありますが・・・

干し柿のためには・・・と、わがままな願いをしております。

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Ｈ２８年１２月１２日　追記です。

心配していた干し柿が

少し黒ずんだもののいい感じに干しあがりました。

美味しいです。(*^^)v