カンレの日記

還暦の年から始まったブログ、いつの間にか古希そして喜寿を迎えた日々のこと。思いのままに。

ドクダミ茶を作ってみましょっか

2021年06月15日 | 食・レシピ

昨日の続きです。

あれだけのきれいな、どくだみを見たら

あれだけの効能があることを知ったら

また、あのどくだみは、下草としてそのうち

刈り取られてしまうところでもあるし・・・

念のため、公園の管理者の許可を得て、採取させていただきました。

 

根っこも良く洗って、干してみることに・・・

手には、しばらくどくだみの匂いが染みついていましたが

そんなに嫌な臭いには感じませんでした。

 

 

さて、忘れないようにユーチューブ動画で作り方のメモ代わりに貼り付けておきましょ。

乾いたらこのやり方で作ってみましょう。

梅雨に入ってしまったので、うまく乾燥できるかどうかが心配です。

 

どくだみチンキは、どくだみの花だけで作る作り方もあるようですね。

いろいろやって見れるかな?(^O^)/

コメント (2)
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