2023 こしあん作り

年末忙しくなる前に

今日は、昨日煮て置いた小豆で

こしあん作りをしていました。

手間のかかるものですが

自分好みに手作りする餡は美味しいのでね。

砂糖少な目の

美味しい（自画自賛？）あんこの出来上がりました。

 

 

こしあん作りのレシピは　↓

2006年に投稿したいい加減なレシピを良かったら見てください。

 

あれ「

振り返って⑦の写真をアップして見ると

手にシワがな～い　指が曲がってな～い

こんな時もあったのでありました～。

あれから１７年、今では手の写真など

ブログに出せたものではない。（笑）（笑）笑うしかない。

 

でも人には見せられないけど・・・

関節曲がって血管浮き出てシワシワだけど

じっと手を見てると・・・ふふっ！親しみ感じるのよ。(^O^)／

７７年も頑張った手なんだもの。

へバーデン結節の指も、可愛く見えるんだってば。(^O^)／

ほんとよ。

あ、また横道にそれちゃいました。ジャーネ。