カンレの日記

還暦の年から始まったブログ、いつの間にか古希そして喜寿を迎えた日々のこと。思いのままに。

本日のランチは、なんちゃって創作料理

2024年10月01日 | 食・レシピ

さて今日の昼食は何にしようか?

と、毎日考えるのが大変な時もあります。

でも、考える割には、ま、

いつも大したものは食べていないのですけどね。

 

 

今日は創作料理と言うと期待させちゃうのですが

あり合わせをトッピングしただけなのよ。(*_*;

これ、焼き鳥丼です。

昨日買って来ておいた焼き鳥5本が残っていたのが、思い付きの始まり。

焼き鳥乗っけるだけでは?能がないよね。

 

そこで、ご飯の上に、玉ねぎを炒めたもの

(焼き肉のたれを少々で)を、敷いて

その上に

焼き鳥(皮とモモ)をレンジで温め一本ずつ串から外し載せて・・・

・・・

ん?緑が足りないかな?・・・と

またまた昨日作って残った和え物

(大根のおろぬきと、アミ、キャベツ、刻みみのり、の和え物)

を載せてみました。

ん・・・美味しいぞ!

じいちゃんも珍しく「うまい!」ですって。

 

これ、簡単でいいわ。また作ろうっと! (^。^)y-.。o○

 

 

コメント (6)
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