岐阜県垂井町にあるベーカリー「グルマンヴィタル」。店の前の国道21号線を通ると駐車場はいつもいっぱい。最近では隣地がどんどんこちらの駐車場になっているが、それでも客がひっきりなしの人気店。最近では岐阜市内に支店も出来たそう（名古屋市の長者町と一宮にも支店があるのは知らなかった）。今まで横目で見るだけだったが、妻が軽く何か食べたいというので道路を挟んで反対側にある駐車場に車を停めて店に入ってみた。店内は客でいっぱい。まだまだ後から入ってくる。家族連れも多く子供が店内をうろうろしているが、低い位置にもパンが置いてあるのでちょっと気になる。中にはマスク無しで商品に向かって咳をしたり陳列してあるパンを指で突いているク〇ガキや、それを野放しにしているバ〇親も居てゲンナリ…。妻と顔を見合わせてしまった。あわてて子供の届かない位置にあるシンプルなパンや惣菜パン、出来上がったばかりのドーナツをカゴに入れレジに並んだ。
奥にはカフェもあるようだが、他に小さなイートインスペースがあり、そちらには誰も居なかったので、コーヒーを買い足してそこでいくつかをいただくことに。「ゴボてりサンド」はゴマの入ったややハードなパンを使っていて、中に照り焼きのチキンとごぼうサラダが挟んである。具材を多く見せる最近のフルーツサンド式なので具材はあまり多くない。揚げ立てでつい買ってしまった「カレードーナツ」は、丸い形で辛さほどほどのカレー餡。生地は甘い。まだ温かくていい感じ。他にも「ブール」等を買ったがそちらは家で食べることにして車に戻った。ここまで流行る理由は分からないが、ピザとかもあってカフェとかの居心地がいいのかな。子供がウロウロしていなかったら次はそっちに入ってみよう。（勘定は￥2,500程）
グルマンヴィタル （GURUMAN VITAL）
岐阜県不破郡垂井町宮代441
（ 垂井町 たるいちょう 21号線沿い グルマンビタル パンの森 垂井本店 ベーカリー ブーランジェリー 喫茶 喫茶店 ランチ ピッツァ テイクアウト ）
