みなみ川 ＠岐阜県岐阜市

岐阜市の「岐阜産業会館」で仕事関係の展示会があり、その際に昼ごはんをと寄ったとんかつ屋「みなみ川」。古いビルのテナントに店を構え、駐車場は店前と少し離れたところにもある。店に入ると年季の入ったL字カウンターと、テーブル席、小上がり席がある。厨房では店主が若い衆に丁寧に配膳を指導中。メインのメニューはみそかつだ。カウンター席に座り、急須とお茶、それにおしぼりを置いてくれた給仕の女性に「ランチ」を注文した。通常はグラム毎にA,B,Cと別れているが、ランチはそれらよりも若干とんかつが小さいようだ。店主がその場で肉に衣をつけ始めた。地元にしっかり根付いて人気があるようで店は次第に混んできている。年輩の客も多い。

しばらく待っていると自分の皿がカウンター上に準備されていく。キャベツの盛りがすごい。てんこ盛り。ご飯も茶わんで2杯分くらいあるんじゃないかという量。こんがりと揚がったとんかつも特に小さい訳ではなく、いたって普通サイズ。通常だともっと大きいということだから、この盛りっぷりでも人気があるんだろう。みそたれは最初からたっぷりかかっている。やや甘めだがさらっとしていて重くなく、いい塩梅。衣は粗め。叩いてあるのか肉の食感が普通とちょっと違う気がする柔らかさ。味噌汁（この地では珍しく白味噌）と2種の漬物をアクセントにどんどん食べ進んだ。最初ひるんだ量も、しっかり胃に収まってしまう。旨かった。丁寧な応対で気持ちの良い店だなァ。（勘定は￥900）

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 とんかつ　みなみ川　六条店

岐阜県岐阜市六条北4-8-10

 

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