他の場所で呑んだ後、締めに立ち寄ったのは岐阜市八ツ寺町のオーセンティック・バー「洋酒天国」。ドアを開けると連休前の金曜の夜というのに先客無し。「珍しいねェ」と言うと「不思議ですねェ。」との返事。やはりこういう商売は難しいもんだな。なのでこの晩は優しい物腰のご主人と明るい若い衆を独り占め。しばらくぶりだったが、若い衆は自転車で歩いている自分とすれ違ったりしていたそう。全然気付かなかった（笑）。
まずは「モスコミュール」をお願いした。銅のタンブラーで供されたが、生姜のスライスを使ってある。なるほどこれはイイ（真似しようっと）。銅は手に伝わる冷たさもご馳走のうち。チャームはフルーツの盛合せ。次は自分が常飲している「バランタイン」で「呑んだことないのあるかな」と訊いてみたら「ミルトンダフ・15年」を出してきた。呑んだことない。ストレートでいただく。うん、クリーミーな口当たりで旨い。少しづつ口に含んで楽しむ。フルーツが旨かったのでフルーツでカクテルを作ってもらった。久しぶりに主人が作ってくれたがシェイカーは使わず。苺とラムを使ったカクテル。甘くて旨いが酒という感じがしないナ（笑）。後客が入って来るまで、ゆっくりと世間話などしながら楽しい時間を過ごした。高齢のご主人も元気そうで何より。（勘定は￥6,000）
岐阜県岐阜市八ツ寺町2-4
（ 岐阜 ぎふ 柳ヶ瀬 やながせ ようしゅてんごく バー オーセンティックバー 老舗バー 相談役 カクテル ウイスキー マイスターバーテンダー ）
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