まだまだ、寒い日が続きます。
“きらら”の発足から参加してくれている60代の仲間の
方が、この23日にT病院で 人工股関節置換え術の手術を
なさいました。
今朝、Tさんからメールが入りました。
『ご心配かけてすみません。無事手術も終わり、もうリハビリ
が始まりました。入院生活も長くは楽しめないようです。
二週間くらいで退院かも？ きららでの体操が大変役立った
と思っています。返信が遅くなりすみません。』
まずは、一安心。良かった、良かった！
整形外科股関節専門病院が、前は、だいたい人工手術で
二ヶ月の入院だったのに… 今や あまりにもどんどん
早くに退院させる、方向になっている！
と ビックリしているのと、
“きらら”は保存（温存）療法の方でないと、入会できない…
と誤解している方も多いので…
“きらら”（私）は、‘今’の股関節をなるべく長く持たせるように！
と考えております。手術を否定しているわけではありません。
手術をしている方もしていない方も皆、無理なく音楽に
合わせて楽しく体操しております。
ですから、術後のリハビリ体操としても、参加して頂けます。
さて、今日は日頃の「もったいない！」 と感じていたことで
記事になっていましたので、ご紹介します。
東京都江東区亀戸の「サンケイスーパー」。 同店二階奥には
賞味期限切れの商品を置いた「モッタイナイ商品棚」 がある。
客の男性が先月で賞味期限が切れ、通常の三割程度の
価格となった「ゆでピーナツ」（28円） を数袋カゴに入れた。
男性は「昨日一つ買って結構いけた。賞味期限が一ヶ月
違ってもどうってことない」と笑う。
棚には、スープ缶や甘酒などのレトルト食品、瓶詰め食品、
香辛料などが半額以下の価格で売られている。
賞味期限が二年前だった商品も。
不況の影響から、この棚目当ての常連客も多い。社長は
約7年前、大手食品メーカーから賞味期限切れ冷凍食品の
大量在庫処分を求められ、300円の商品を30円前後で販売、
瞬く間に売れた。
この経験から「期限切れでも客が納得すれば大丈夫」
と5年ほど前から棚を置いている。
「区保健所の職員から」『（販売を）控えてほしい』 と
言われたが、悪いことはしていない」 と社長。
厚生労働省安全部によると、腐った食品を売れば
食品衛生法違反だが、賞味期限切れの物を売ることは、
法に接触していないという。
棚での安売りで約200万円の赤字を生んだが
「食べられるものを捨てるのは大問題」と訴える。
15年ほど前から果物を中心に規格外品を規格品の十分の
一以下の価格で販売するスーパー『石塚園』 でも、
取り扱い数量が昨年の二倍になった。
「規格外品の方がおいしい果物もある」
しかし「規格品も規格外品も運送費は同じなので、（利益が
少ない）規格外品の取り扱い量はこれが限界」と苦笑する。
有機・低農薬野菜宅配業の「らでぃっしゅぼーや」でも、
ジャガイモ、タマネギなど19種の規格外農産物を規格品の
7割程度の値段で販売。売り上げが前年より約2割伸びて
いる。
一方、通販サイトでも わけあり商品が人気を集めている。
「ぐるなび食市場」では昨年8月から「わけありグルメ特集」
を展開。脚折れのカニや大きさがふぞろいのめんたいこなど
約70点を、安い物では通常価格の半額以下で販売している。
特にカニの人気が高く、同サイトなどに出店する「北国からの
贈り物」（北海道弟子屈町）は昨年、前年の1.5倍に売り上げを
伸ばした。 1.1キロ5250円の ‘カニ福袋’が一番人気という。
わけあり人気について、ぐるなび社長は
『規格外でも味は変わらない。良い物を安く買うことが賢い
生活術として着目された』と分析している。
うちは、母が亡くなり叔母も入院中、息子は仕事が忙しく
帰りが夜中の12時過ぎ… へたをすれば食べない…
夫婦二人、なるべく食材を古くして捨てないように…
もったいない、で沢山買わないようにしています。
でも、なかには 手付かずで賞味期限を気にして…
2～3日は食べちゃいますが… あまりにも過ぎたものは…
つい 捨てていました。
安心安全… 偽装… 毒入り
と大変な前年でしたから… 少し見直します。
「良い物を安く買う！」 賢い目を養わねば！
不況に勝つ ために ！
