フードプロセッサーよりおろし金かな

ここのところカレーは市販のルーを使わないでカレー粉から作る。でも手間はそれほど変わらない。ルーを使う時でもタマネギの薄切りを炒めるけど、カレー粉の時はタマネギをフードプロセッサーにかける違いはあるけど炒めるのは同じ。その時ニンニクと生姜も一緒に炒める。 　天皇の料理番ってドラマを観てる。最初の頃は続けて見るか微妙だったけど最近は楽しみにしてる。それとちょっとした料理作りの参考にもしてる。最近観たのではタマネギをおろし金でおろしてた。昔はフードプロセッサーなんて無いからこうやってたんだな。やってみるとフードプロセッサーよりずっと細かく出来た。 左側がおろし金　右側がフードプロセッサー 　これが味の差になるかというと俺レベルでは何ともだけど比べれば舌触りに差があるかも。少なくとも玉葱や大根のように固い物はおろし金が良さそうだし少なくとも後始末についてはおろし金の方が楽だ。ただ玉葱の場合はドラマ同様涙が…

油断大敵

　ふと灯油タンクを見ると殆ど空。ボイラーが動かなくなるまで無くなったことはないけど空にすると色々と厄介そう。多分パイプのエア抜きをしなくてはいけないけどどうやるんだろ。兎に角気がついて良かった。




　友達とそんな話をしてたら灯油の値段になった。俺は友達より１リットル辺り５円も高い所で入れていた。手持ちのポリタンクを総動員して１００リットル買ってきたけど５００円の差。しかもその人は割引券があるので配達して貰っても俺が買って自分でタンクに移したのよりも安い。節約してたつもりが全然だった。

　おまけに灯油を運んだせいかギックリ背中。場所は何時も同じ。右側の広背筋に痛みが出るんだけどそのせいで下半身が正常なのに歩きにくくなる。酷い時は這って歩くような感じになる。歩く時にも腹筋背筋という体幹を使うんだなというのを実感。このギックリ背中は整体では治らない。でも３日大人しくしていれば治る。但しその間に無理すると安静はリセットされてそこからまた３日。灯油が切れると色々と大変なのである。