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神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私.
日々の出来事、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

太い~~~~! 

2014-05-20 | 食・レシピ
昨日菜園で見た「紫アスパラガス」は、20センチくらいの長さまで伸びていました。

でも、「もう一日待ってみよう~~」と、今日の夕方採りに行きました(笑)。


なんと~~~、30センチ近くになっているではありませんか!

一日に7~12センチも伸びると聞いたことはありますが、本当でした!



でもでも~~、
今日は、成長に驚いているだけではありません!(笑)


その「太さ」です~~~!

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隣に並べた「マジック」より太いんです!

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Dsc01280 今までにも、この種類は太いものが多く収穫できていたのですが、今日のは「一番」~~~きゃははは



                                                 
アスパラガスは太いほど「甘くて柔らかくておいしい」んです~~♪

                                               さっ~~と、塩茹でしただけで、どんどん食べられるおいしさ~~♪

もちろん「緑色のアスパラ」も何本か収穫しました。
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やっぱり「採り立て」が一番おいしんですよ~~♪


畑の神様に感謝~~♪・・・・あっ~~作っているのは主人ですが・・・・、一度植えると後は何もせず数年は収穫できる野菜のひとつですから~~~きゃははは