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午後７時過ぎ。風もなく穏やかな春の夕暮れ。
１分後。
３週間ぶりにハンバーグ。
今日も大根おろしと青じそを添え、ポン酢しょうゆでいただきました。
新玉ねぎを炒めて肉だねに加え、
甘み、とろみが加味されて、たまらなくおいしい仕上がりに。
春野菜のソテーを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
４月26日のメニュー・おろしハンバーグ 春野菜添え
・ミモザシーザーサラダ
・春キャベツと油揚げ、まいたけのみそ汁
・ごはん
ミモザシーザーサラダ
ちぎったレタスにゆで卵をトッピング。☆マヨネーズ・粉チーズ・レモン汁・牛乳（各適量）、すりおろしにんにく・塩、こしょう（各少々）を混ぜ合わせたシーザーサラダドレッシングをかけていただきました。
おろしハンバーグ 春野菜添え
新玉ねぎとにんじん、パプリカはオリーブオイルでソテーに。ブロッコリー、アスパラ、スナップえんどうは、さっとゆでて。
春キャベツと油揚げ、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ハンバーグ いい匂いでしゅ～
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。