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塩さばを焼きました。
北海道産の昆布に漬けた塩さば。
脂ののりがよく、ほどよい塩辛さに、若者もごはんがおいしそう＾＾
新じゃがいもと新玉ねぎ、にんじん、きゅうり、レタス、生ハムの
ポテトサラダを副菜に、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
４月27日のメニュー・塩さば
・新じゃがいものポテトサラダ
・ほうれん草と蒸し鶏の香味じょうゆあえ
・卵焼き
・もやしと油揚げ、まいたけ、わかめのみそ汁
・ごはん
新じゃがいものポテトサラダ
みずみずしい新じゃがいものサラダ。☆マヨネーズ、市販のフレンチドレッシング、牛乳、粒マスタード、塩、こしょうであえました。
塩さば
みんなの大好物の卵焼きを添えて。
ほうれん草と蒸し鶏の香味じょうゆあえ
香味じょうゆは、小松菜や水菜、もやしにもよく合います。A 酢、しょうゆ、白いりごま（各適量） おろししょうが、砂糖（各少々）
☆ゆでたほうれん草、みじん切り長ねぎ、ささみ（酒、塩をふり、ラップをかけてレンジでチン。裂きます。）をAであえます。
もやしと油揚げ、まいたけ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おやつ おいしかった～
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。