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凍てつく夜は鍋焼きうどん。
冷凍庫のちっちゃなバナメイエビはサッと天ぷらにして
卵黄、しいたけ、ほうれん草、にんじん、かまぼこといっしょにトッピング。
体の中から、あったかくなれる、うれしいメニューに
お手軽なササミのシソ巻き、ほうれん草のおひたしを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
12月27日のメニュー・鍋焼きうどん
・ほうれん草のおひたし
・ササミのシソ巻き
・いなり寿司
ほうれん草のおひたし
釜揚げしらす干し、削り節を添えて。
鍋焼きうどん
☆焼きあご、昆布で出汁をとり、しょうゆ、酒、塩で調味。隠し味に砂糖を少しだけ。
ササミのシソ巻き
おつまみ、お弁当にもぴったり♪鶏ササミ（300gの場合）
A しょうゆ（大さじ２） 酒（大さじ1/2） 片栗粉（大さじ１）
１．ササミは筋を取って３つぐらいにそぎ切り。Aをよくもみ込んで青じそ（縦に半分に切る）を巻きます。
２．フライパンに油を中火で熱して１のササミを並べ、両面をこんがりと焼きます。
いなり寿司
今日も少しだけ作りました＾＾
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
あっ！ トポロちゃん
寒さ厳しくなりました。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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今朝。。宮崎もマイナスの気温だ
そうです。手がかじかみますです。
鍋焼きうどんさんなど。。
温まりとてもおいしそうですね。
「マーシャ」ちゃん
トポロちゃんと会われて
良かったでしゅね。
昨日は。。私事で
本当に温かいお言葉
ありがとうございました。
おかげさまで。。主人。。今すぐ
治療とか。手術などには
ならなかったそうです。（経過観察で）
応援のポチなどさせて
いただきます。
おはようございます！！
いつもありがとうございます！！
・鍋焼きうどん 体が温まっていい
ですね(#^.^#)
・ほうれん草のおひたしも大好きです(*^^)v
・ササミのシソ巻きも香りがいいですね(*^^)v
マーシャちゃんお友達見つけて見ている
お顏は可愛いですね('◇')ゞ
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
鍋焼きうどん、とても美味しそうです。
ササミのシソ巻きもいいですね。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。
☆☆☆
寒い時には身体温まって美味しいですね
ササミのしそ巻き
しその香りがしてこんがり美味しそう♪
マーシャちゃん
お友達が来たのかな～～(#^^#)
白のセーター可愛い♡♡
似合ってる♪
鍋焼きは特に温まりますね。
キミ、トポロちゃんて不思議な名前ですね。
女の子ですか^^
したっけ。
心も体も温まる鍋焼きうどんは
我が家は甘めに作ります！
美味しいですよね(*´∀｀*)
今日は少し暖かい気温でした。
Manaの緑内障ご心配おかけして
すみません！
入院しての点滴が効いたのか少し
眼圧も半分前下がり楽みたいす。
これからも治療に専念しなきゃと思います。
ありがとうございますm(_ _)m
ほんとうに寒くて、朝真っ暗な中、起きるのが辛いですね。
大晦日、元日にかけても冷えるんでしょう。
体の芯からあったまるご飯やホットドリンクで頑張りましょうね^^*
旦那さまよかったですね(*^_^*)
ホッとされたことでしょうね。
なにかと忙しい年末ですけど、どうぞゆっくりとした時間も作られてください。
日常が過ごせることって幸せですね。
いつもマーシャにも声をかけていただいて嬉しいです＾＾
いつもありがとうございます。
寒い日にホカホカ鍋焼きうどん、おいしいですね(^^)
ずっとぽかぽかでしたよ＾＾
今はほうれん草もおいしいですね。
肉厚の葉がきれいなほうれん草でした。
大好きなゴールデンのお友だちがお庭で遊んでるのが見えて
一生懸命に伸びて見てました(*^^*)
いつもありがとうございます。
寒くて鍋焼きうどんが食べたくなりました。
食べた後もずっとぽかぽか、土鍋ってすごいですね＾＾
鍋焼きうどんに体の芯からポカポカになりました^^*
土鍋の保温力ってすごいですね。
息子、熱くてぜんぜん食べれ～んって笑ってました＾＾
お庭で遊んでるゴールデン君が見えて喜んでました^^*
ありがとうございます(*^。^*)