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お休みはパスタ献立の多い我が家。
今日は、塩鮭とほうれん草のガーリックバターしょうゆパスタ。
ブログで知り合い、長い間お友だちでいてくださる
“うさぎぴょん”さんが作ってらして真似ちゃいました。
間違いなしのおいしさに私もしっかり完食♪
えびとブロッコリーのグラタンを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
11月22日のメニュー・塩鮭とほうれん草のガーリックバターしょうゆパスタ
・えびとブロッコリーのグラタン
・水菜とアボカドのサラダ
・しめじと玉ねぎのスープ
えびとブロッコリーのグラタン
☆えび（さっと炒めておき、最後に加える）、鶏もも肉、玉ねぎ、ブロッコリーをオリーブオイルで炒め、小麦粉を振り入れてなじませ、牛乳を少しずつ注ぎ入れ、塩、こしょうで調味。とろみがつくまで混ぜながら加熱します。耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをのせて温めたオーブントースターで焼きました。パスタにバターを使うのでグラタンには使いませんでした。
塩鮭とほうれん草のガーリックバターしょうゆパスタ
☆甘塩鮭はこんがりと焼き、骨を除いて身をほぐします。バターを溶かし、薄切りニンニクを炒め、ゆでたほうれん草と甘塩鮭をさっと炒め合わせます。ゆでたスパゲティ、スパゲティのゆで汁少々、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
水菜とアボカドのサラダ
☆水菜、アボカド、ミニトマト、コーンを、酢、オリーブオイル、レモン汁、はちみつ、塩、こしょうであえました。
しめじと玉ねぎのスープ
☆玉ねぎはオリーブオイルでよく炒めて甘みを引き出し、しめじを加えて煮、コンソメスープの素、塩、こしょう、酒少々で味を調えます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん まだ 遊べないでしゅか？
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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ダブルメインで両方食べられるとは贅沢ですね♪
わ-。パスタさんもグラタンさんも
とてもおいしそうですね-。
レストランさんみたいです。
「マーシャ」ちゃん。
お母さん。。お忙しかったのでしゅね。
きっと。。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
パスタとグラタン、とても美味しそうですね。
素材の組み合わせが素敵です。
本日のお料理もお野菜の活かし方が魅力的です。
心と身体が和む嬉しいお料理ですね。
☆☆☆
いつもありがとうございます。
今日は少し寒くなってきました。
＜えびとブロッコリーのグラタン＞ に挑戦します。
美味しそう過ぎる〜
塩鮭とほうれん草のガーリックバター醤油パスタ
カリカリのニンニクがいいな〜
彩りも美味しそうでいいですね。
しめじとたまねぎのスープも美味しそうですね。
しめじをスープにって思いつかなかったです。いつもお味噌汁にばかりだったので
これからはスープもできるから嬉しいです。
マーシャちゃん、ママ忙しいんでちゅね。
終わったらいっぱい遊んでくれまちゅよ。
いつもありがとうございます！！
・塩鮭とほうれん草のガーリックバターしょうゆパスタ
美味しそうですね(*^。^*)
・水菜とアボカドのサラダもいいですね(*^-^*)
マーシャちゃん おかあしゃん まだ 遊べないで
しゅか？と言って待っている姿は可愛いです(*^^)v
今日はお天気も良く風は強いですがキラが
おしっこした敷物などを洗いスッキリしました(*^^)v
パスタをガーリックバター醤油とは気が付きませんでした。
キミ、大人には都合ってものがあるんですよ^^
したっけ。
ありがとうございます(__)
また明日出直しますね(^_^;)
今日は我が家はすき焼きでした（；^ω^）
塩鮭とほうれん草のガーリックバターしょうゆパスタ、
美味しそうですね～～
ほうれんそうを小松菜にして作ってみようかな～
グラタンもいいなぁ
久しぶりにつくろうかなぁ～
これはイケアのワンコ？
ちょっと違う？( ´艸｀)
ブログランキングから失礼します。
ガリバター醤油味は間違いなく美味しく、何にでも合いますよね。