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参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪
今夜はレンジにおまかせメニュー、‘豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し’。
器に材料全部を入れてよく混ぜ合わせたら、ラップをしてレンジで加熱します。
スープをレンジで温めて、蒸し豆腐に注いだらでき上がり！
20分もかからないでできちゃう、休日のとっておきレシピ、
涼しくなった夜にほっこりおいしくいただけます。
９月７日のMENU・豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し
・まぐろの山かけ
・ゆで卵とこんにゃくのめんつゆ煮
・切り干し大根の明太子あえ
・煮豆
豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し
レシピはクックパッドに掲載させていただいてます。たくさんのアクセスをいただいてありがとうございます。
簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し☆ by きままなマーシャまぐろの山かけ
☆ まぐろはしょうゆをかけてあえ、山いもはすりおろして、だし少々を加えてのばします。
ゆで卵とこんにゃくのめんつゆ煮
強火で煮つけると短時間で卵が染まる♪
☆ こんにゃくはスプーンなどでひと口大にちぎり、熱湯でひとゆでしてざるに上げます。鍋にこんにゃく（１枚）、ゆで卵（２個）、めんつゆ（２倍濃縮タイプ 1/3～1/2カップ）、水（1/2カップ）を入れて火にかけ、卵をときどき転がしながら、煮汁がなくなるまで強火で煮つめます。
切り干し大根の明太子あえ
A 辛子明太子（適量 薄皮を除く） ごま油（少々）
☆ 切り干し大根は水を３～４回かえてもみ洗いし、20分ほどつけてもどし、水けを軽く絞ります。混ぜ合わせたAであえます。
煮豆
A 辛子明太子（適量 薄皮を除く） ごま油（少々）
☆ ごま油を熱してきのこ（エリンギやしいたけなど）、大豆を加えて炒めます。ひたひたの水と砂糖少々を加えて煮、しょうゆ適量を加え、中火で汁気がなくなるまで煮てから仕上げにオイスターソース少々を回しかけ、万能ねぎを加えてひと混ぜします。
おごちそうさまでした。
また雨降ってる。
最後まで見てくださって ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
季節の変わり目です。体調にくれぐれもお気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
豆腐と豚ミンチのレンジ蒸しこれから出番が
多くなりますね。
切り干し大根の明太子あえはいいですね。
マーシャちゃん雨で散歩に行けなかったのかな？
昨日は夕方の散歩は雨が降るのが遅れてのんびり
と行ってこれて今朝も起きた時雨は上がっていて
散歩にレインコートはなしで行けました。
ぬいぐるみの数がすごくありマーシャちゃんが
咥えて遊べるぬいぐるみが多くあり今日ブログ
に写真をアップします。
凸
マグロの山かけが 大好きですいいな～
山芋が今は高くてね 我が家の芋は大きくなっているんだろうか
こんにゃくとゆで卵が美味そうだよ
ビールの肴にいいよね 食べたくなります。
楽になりました。雨も暴れ無いで、降ってほしい
ですね。
豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し 器に全部入れて
蒸す 手軽に出来そうなのが私向き作ります。
このレンジ蒸しは
前回作りましたよ！主人には好評で
丼にして食べたくなるって言ってました^^
マグロの山かけやこんにゃくのめんつゆ煮
今日の１品にします～^^v
マーシャちゃん、もうすぐ天気になるよ～
ゆっくり散歩に行けるかな^^*
切り干し大根の明太和えも初めましてです～
美味しそうです～
わたし、切り干し大根煮て残ったら卵焼きにいれちゃうんですけど、明太和えは残ってくれるかな～
取っておいて卵焼きにいれまーす。(*＾ω＾*)
雨降りはつまんないねマーシャちゃん。
明日晴れたらお散歩行けるね、楽しみだね～
昨日のマーシャちゃんの
眠たそうな？顔がめっちゃ可愛いですね?
さて、今日は何を作ろうかな？
またヒントをもらいにゆっくり拝見させてもらいます♪
まぐろの山かけ
これも美味しいですね。
ゆで卵とこんにゃくのめんつゆ煮
こんにゃく。最近こんにゃくが美味しいんです。どうしてでしょう？不思議な食べ物ですね。
きんぴらにつきこんにゃく入れて作ります。
秋ですからね。秋雨前線ってやつが居座ってるんですよ＾＾
したっけ。
煮豆も大好きなので作ってみます。
マーシャちゃん雨でお散歩中止でしたか▼o・ェ・o▼わん！
朝晩と日中の寒暖の差著しくなりました。
体調ご自愛くださいね。