うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

あけましておめでとうございます。

2025-01-01 22:51:59 | 2025 おせち 


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あけまして おめでとうございます。

新しい年もどうぞよろしくお願いします。

今年もまた、元旦というよりお昼近くになって、家族みんなとお屠蘇とお雑煮をいただいて

ふだんよりゆっくり、おしゃべりをしながら静かなお正月を過ごしました。

曇っていた空もどんどん青空が輝いて、部屋いっぱいに明るい新年の日差しが届き暖かでした。







お雑煮に筑前煮、和菓子を添えて。







お雑煮は、昆布と干ししいたけ、アゴを大晦日の夜から浸し、元旦にかるく煮立たせ、取り出した後に鶏もも肉を加えて出しをとりました。白だし、しょうゆ、酒、みりんで調味しています。





えびは、しょうゆ、酒、みりんで薄味に煮ています。








おせちは、近くの街の洋食屋さんへお願いしました。

鮭と帆立のテリーヌ、柚子柿、丹波産黒豆、海老の艶煮、合鴨ロースト、ベルギー産チョコレートのムースケーキ、

鹿児島県産黒毛和牛のローストビーフ、九州産豚のローストポーク、焼き湯葉、鮭の西京焼きなど、32種類の丁寧に作られたおせちが美しく盛られ、堪能しました。
























お正月2日の晩ご飯は、いつものように赤飯を炊き、小さなおかずをワンプレートにしていただこうと思います。


一日一日を大切に、そしておいしくごはんを食べて、みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。10ヶ月でしゅ お年玉 もらったでしゅ



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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
本年もどうぞよろしくお願いいたします。 (秋桜)
2025-01-02 14:19:21
こんにちは。

今年は。年始のご挨拶は
(喪中のために)できませんが
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
ご家族様で。とてもおいしそうな
お雑煮さんや、おご馳走。。
和やかさが伝わります。

陽君。。おとしだまさん
うれしいでしゅね-。
良かったでしゅね。

応援のポチなどさせていただきます。
今朝(2日から)パソコンの
ブログさんが開きせんで?
ご訪問が遅くなりました。
ごめんなさい。
返信する
あけましておめでとうございます (oyajisann)
2025-01-02 18:08:51
あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします
幸多く笑顔の年になりますように~。
素敵な献立今年も楽しみです。
正月早々サイバー攻撃?
今日は朝からブログ不具合に困惑でした。
返信する
あけましておめでとうございます (ぼんじょるの)
2025-01-02 20:51:28
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

おせち料理、とても美味しそうです。
彩りがキレイですね。
心が晴れやかになりますね。

☆☆☆
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2025-01-03 00:31:23
こんばんは^^☆
今年もどうぞよろしくお願いします。
穏やかなお正月で嬉しいですね^^
それでもサイバー攻撃とかでシステム障害が起きたのは困りましたね。
早朝から夕方遅くまでだったでしょう。
夜になっても画像のダウンロードがうまくいかなくて2日の更新はやめました。
3日に振り替えようと思ってます。
そんな中でのご訪問、ほんとうにありがとうございます。
返信する
☆oyajisannさん☆ (きままなマーシャ)
2025-01-03 12:12:11
改めまして、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
早朝からのブログの不具合困りましたね^^
ブログランキングへいただいたコメントのお返しもできなくて
夕方遅い時間になってできました。
それでも今日もまだ閲覧ができないと言われる方がいらして
完全に回復してないのかもしれませんね。
今年も幸多い一年でありますように。
いつもありがとうございます(*^^*)
返信する
☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2025-01-03 12:15:33
改めまして、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
お願いしたおせち料理、どれも丁寧に作られてとてもおいしかったです。
お店でのお料理も盛り付けが素晴らしいと思ってました。
おせちも同じように素敵でした^^
返信する
Unknown (よっこたん)
2025-01-03 13:42:29
こんにちは😃
昨日はgooブログがサイバー攻撃うけて
ブログか見れませんでした😅
今日もスマホからは見れるのですが
パソコンからは見れないのでスマホから
見てます。
美味しそうなお節料理ですね🙆
やっぱり素晴らしいですね👍
返信する
Unknown (sumire024)
2025-01-03 17:24:29
gooにサイバー攻撃
お正月はちょうど更新もせずブログから離れていたので気づかなかったです!
だいぶ改善されたんですね
でもアクションボタンがまだ機能してないようで押せませんワ^^;
素晴らしい食卓ですね
本年もよろしくお願いいたします(^^♪
返信する
あけましておめでとうございます (あゆみ)
2025-01-03 18:45:45
昨日、何度、こちらのブログをクリックしても行きつかず、不安になっていました。
改めて、今年もよろしくお願いいたします
m(_ _)m

洋食屋さんのおせち、色とりどりで本当にステキですね。お肉とお魚のバランスも良く、美味しそうです。
実は我が家も、京都の岩元さんのおせちを注文しました。

以前は、前日の餅つき(餅つき機です)、夜食、年越しそば、おせちも、すべて、息子・娘夫婦のために作っていたのですが、孫たちも増え、寄る年波に、もう作りません宣言をして、お雑煮と息子の好きな数の子と、少しの煮しめだけ用意しました。

ゆったりした年越しって、良いですね。
娘一家は、義実家へ。
こちらは、お蕎麦と天ぷらだけ用意して、テレビの前にどっかり。買い置きのおつまみだけで、談笑して。ホントはあきれられたかもしれませんが… ^^

久しぶりの息子夫婦、孫たちと笑って過ごして、良い正月でした。彼らは、今日、日本をたちました。

☆陽くん、クリスマスプレゼントに続いて、お年玉ももらったんだね^^ 
今年も良い年になりそうだね^^!
返信する
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2025-01-04 00:03:14
こんばんは^^☆
昨日も来ていただいたのですね。
ありがとうございます(*^^*)
今日は更新できました。
お気遣いいただいて、ほんとうに嬉しいです^^!
お雑煮おいしいですね(^^)
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