うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

ワンプレートおせち&茶碗蒸し&赤飯

2025-01-03 22:48:20 | 2025 おせち 

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新年になっていいお天気が続いています。(午後5時18分)




毎年お正月2日は、みんなの大好きなお赤飯を炊いています。

茶碗蒸しを添えて。

筑前煮(福岡では、がめ煮と言われます。大晦日に作りました。)、ポテトサラダのスモークサーモン包み、ローストビーフ、

数の子、かまぼこをワンプレートにして、おいしく賑やかにいただきました。

ごちそうさまでした。







具は、エビ、鶏ササミ、干ししいたけ、かまぼこ、スナップエンドウ。残った具材を使って。




















筑前煮は、いつも2日ほどで食べ切れる量を作ってます。





小豆は北海道十勝産、栗は熊本県産です。





カンパチのお刺身も少し。






昨日2日は、gooブログの不具合で更新できなかったので、今日3日に更新しました。


一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。11ヶ月でしゅ ひろ~い公園で遊んだよ~



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