うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

クックパッド「お弁当特集」掲載レシピ☆新じゃがdeツナじゃが&鶏の唐揚げ☆

2022-02-09 23:49:40 | 鶏肉


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鹿児島県産の新じゃがいもでお気に入りおかずを作りました。

クックパッドにも掲載させていただいてる“ 新じゃがdeツナじゃが”、

2022年2月21日〜2週間程度、

クックパッドのiOSアプリ・プレミアムサービス限定「お弁当特集」内で紹介してくださるそうです。

ずいぶん前に掲載させていただいたレシピ、今でもたくさんのアクセスをいただいてます。

ありがとうございます。

ツナのうまみがしみて、こっくりおいしいレシピは、ただ煮るだけ^^!

鶏の唐揚げに添えて、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

明日も元気で穏やかに過ごせますように。



2月9日のメニュー

・新じゃがdeツナじゃが
・鶏の唐揚げ
・白菜のコールスローサラダ
・豆腐と春菊、しいたけのみそ汁
・ごはん







新じゃがdeツナじゃが


ツナのうまみがしみて、こっくりおいしい。レシピはクックパッドに掲載させていただいてます。












鶏の唐揚げ


みんなが大好きな唐揚げ、ほんのちょっぴりカレーパウダーをプラスして♪


1 鶏もも肉は小さめに切り、黄色い脂肪を取り除いて、めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁、すりおろしニンニク、塩、こしょう、カレーパウダーを合わせた中にときどき返しながら20分~30分ほど浸します。

2 汁けを拭き取り、片栗粉を全面にまぶして、中温に熱した揚げ油で揚げ、仕上げにやや高温にして揚げています。














白菜のコールスローサラダ


☆白菜は細切りにし、スライスした玉ねぎ(しばらく水にさらす)、黄ピーマンとともに塩少々をまぶし、しんなりしたら水けをしぼります。酢、オリーブオイル、塩、砂糖、こしょうであえます。カニカマもプラスして。









豆腐と春菊、しいたけのみそ汁







おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ここ あったか~い




寒さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。


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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます。 (秋桜)
2022-02-10 07:23:15
おはようございます。

わ-。お弁当さんでも
ご活躍なのですね-。

素晴らしいです。

あ。昨日。。豚バラ肉さんと大根さんの
煮物。。作らせていただきました。

「マーシャ」ちゃん
暖かいところ。。嬉しいでしゅね。

こちらは昨夜からの雨で。。今も
降っていて。。私。。頭痛が。。(いつものことです)

応援のポチなどさせていただきます。
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Unknown (うさぎぴよん♪)
2022-02-10 08:30:52
ツナじゃが気になりまーす!
じゃがいもは先に茹でたりしなくて煮始めちゃって良いのですか?
ぜひお弁当に入れたいです💕
返信する
こんにちは~ (ルルのママ)
2022-02-10 12:25:02
お弁当特集にも凄いなぁ~
ツナじゃが美味しそう♪
唐揚げはみんな喜びますね~
カレーパウダーで香りよく

マーシャちゃん
お洋服可愛い~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
日光浴だね
気持ち良くて眠くなっちゃうね~~^^
返信する
Unknown (nico)
2022-02-10 12:38:51
こんにちは

ツナdeじゃが、美味しそうですね、雨で買い物行けなくっても
ツナは買い置きしてあるからいつでも作れるのがうれしいです。

マーシャちゃん、お日様と仲良ししてまちゅね。背中のトム&ジェリーもあったかいよっていいそうですね。
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こんにちは~ (haru)
2022-02-10 14:00:18
こんにちは~

マーシャちゃん、日向ぼっこ良いですねぇ~

新ジャガでツナジャガですか。
これは美味しそうですねぇ~
レシピ見てみようっと。
返信する
こんばんは (ぼんじょるの)
2022-02-10 20:53:27
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

掲載、素晴らしいですね!!
とても美味しそうです。
鶏のから揚げ、美味しそうに揚がっていますね。
本日も魅力的なお料理に目が釘付けになりました。

☆☆☆
返信する
新じゃがdeツナじゃが (都月満夫)
2022-02-10 21:00:05
これは美味しそうですね。
ツナ缶は色々使えますね。
キミ、暖かくていいですね。
トムとジェリーも暖かそうですね^^
したっけ。
返信する
唐揚げ~ (よっこたん)
2022-02-10 23:13:26
こんばんは~唐揚げ大好きなのですが先日買い物に行ったら金賞受賞の唐揚げを売っていて買い物の終わっつたら寄りますからと言って置いたのに冷えた唐揚げでそれも美味しくなくてこれなら自分の方がマシだと感じたことがありました(^_^;)
今日は二三日分の買い物して重くて息子に中に運んでとお願いした次第です!
こう感染者が増えるとなるべく出たくないから余る程買いました!
娘達が来ても大丈夫です。
良い連休をお過ごしくださいね(*^^)v
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☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2022-02-11 00:48:23
こんばんは(*^_^*)
クックパッドに投稿していたレシピがお弁当特集に載るんだそうです。
以前は、豆腐と豚肉のレンジ蒸しが、おすすめレシピ1位になって
トップページで紹介していただきました。
ここ数年、ぜんぜん投稿していないので驚きました^^

豚バラ大根、作っていただいて嬉しいです!
ありがとうございます。

朝は東の部屋で日向ぼっこ、お昼からは南の部屋で、
お昼からはここ。
ずっとお陽さま追っかけてます(*^^*)
いつもありがとうございます。
返信する
☆うさぎぴよん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2022-02-11 08:44:42
おはようございます(*^_^*)
じゃがいもの下茹ではいりません^^
煮汁がじゅうぶんに煮立ったら具を入れてください。
ツナのうまみとちょっぴりの味噌が効いておいしいですよ(^_-)
ぜひ新じゃがで♪
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