12月になって寒い日が続き、
畑の野菜がおいしくなってきました。
冬野菜は、厳ししい寒さで凍ってまわないように
糖度を増やして身を守るのです。
甘みと風味が増した無農薬野菜たちで、
とん汁をつくるこにしましょう。

なべに入っている野菜は、
大根、ニンジン、ごぼう、ジャガイモ、しいたけ。
豚バラ3枚肉とかつおだしといっしょに水から鍋に入れて火にかけます。
アクが浮いてきてもとらないで我慢。

25分ほどことこと煮て、野菜がやわらかくなって、
汁が澄んで来たら、ヒラタケを入れてさらに5分ほど。
さいごに火を止めて、八丁味噌と減塩味噌を少な目に入れます。

あっさりとしてかつコクがあり、
からだ芯からあったまる無農薬野菜のとん汁のできあがり。
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このところ、
自治体などの政策で、性的マイノリティへの差別を禁じようという動きがある一方、
ツイッターなどで差別的な言動をする人も増えているような気がします。
マイノリティへの差別は許さない、ということが、
共通の認識になる社会をつくりたいですね。
そのためには、一人ひとりが、性的少数者に好奇の目(白い目)を向けたり、
差別的なことばや表現をつかわない、と自覚することが必要だと思います。
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畑の野菜がおいしくなってきました。
冬野菜は、厳ししい寒さで凍ってまわないように
糖度を増やして身を守るのです。
甘みと風味が増した無農薬野菜たちで、
とん汁をつくるこにしましょう。

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大根、ニンジン、ごぼう、ジャガイモ、しいたけ。
豚バラ3枚肉とかつおだしといっしょに水から鍋に入れて火にかけます。


25分ほどことこと煮て、野菜がやわらかくなって、
汁が澄んで来たら、ヒラタケを入れてさらに5分ほど。
さいごに火を止めて、八丁味噌と減塩味噌を少な目に入れます。

あっさりとしてかつコクがあり、
からだ芯からあったまる無農薬野菜のとん汁のできあがり。
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このところ、
自治体などの政策で、性的マイノリティへの差別を禁じようという動きがある一方、
ツイッターなどで差別的な言動をする人も増えているような気がします。
マイノリティへの差別は許さない、ということが、
共通の認識になる社会をつくりたいですね。
そのためには、一人ひとりが、性的少数者に好奇の目(白い目)を向けたり、
差別的なことばや表現をつかわない、と自覚することが必要だと思います。
社説:性的少数者 共に生きる存在として 2015年12月1日 中日新聞 神奈川県の市議が同性愛者を中傷する投稿をして批判を浴びた。多様な性を認め合える社会を目指すのか。性的少数者(マイノリティー)への差別を禁じる条例づくりも進められる今、考えたい。 問題の投稿は海老名市の七十一歳の男性市議がサイトに掲載。同性愛者について「生物の根底を変える異常動物」と中傷する言葉を書き込んだ。市議は投稿を削除したが、当事者を侮辱し、差別や偏見を助長する表現だ。「軽はずみだった」と本人も認めた。見識ある行動を求められる公人としての資質に欠けている。 性的マイノリティーを語る「LGBT」は、女性同性愛者「レズビアン」、男性同性愛者「ゲイ」、両性愛者「バイセクシュアル」、生来の性別に違和感を持つ「トランスジェンダー」の頭文字をとった言葉。どの性別を恋愛や性愛の対象にするか(性的指向)、本人の性別認識(性自認)は人さまざまだ。 欧米では同性婚の法制化が広がっているが、日本ではLGBTについて十分に理解されているとはいえない。調査研究では国や人種に関係なく人口の5%程度が該当する。国内では今春、全国七万人を対象にしたネット調査で人口の7・6%と推計された。十三人に一人の割合は少なくない。 少なくない当事者が小学生のときには「自分は周り(の友だち)とは違う」と気づいている。しかし多様な性への理解がないために誤解や偏見に遭う。関係が近いほど葛藤も生まれやすいという面もある。親に受け入れられない、教師にも話せない。いじめられた経験や自殺を考えたことがある人の割合が高いという研究もある。命と尊厳にかかわる問題である。 自治体に性的マイノリティーへの差別を禁じ、権利を守っていこうとする動きが広がりつつある。 一昨年、全国初の「LGBT支援宣言」を出した大阪市淀川区は全職員研修を行う。東京都渋谷区と世田谷区は同性パートナーを公に認める制度を始めた。文京区と多摩市も性的指向や性自認による差別を条例で禁じる。 行政が性的マイノリティーの存在と権利を認めることで社会を動かす力にもなる。同性パートナーを保険の受取人や家族割引対象と認める企業も現れた。同性カップルに結婚祝いを贈る企業もある。 国の研究では、同性婚の法制化について賛成する人が若い世代では多数になった。性に限らず多様性を認め合い、共に生きる存在として互いを認め合いたい。 |
「同性愛は異常」とツイート 岐阜県の男性職員、処分も 2015年12月1日 中日新聞 岐阜県技術検査課の30代の男性職員が短文投稿サイト「ツイッター」に、「同性愛は異常」などと差別的な表現を書き込んでいたことが分かった。職員は1日、県の聴取に事実関係を認め、問題の投稿を削除、謝罪文を投稿した。県は「県の信用を失墜させる不適切な発言」として、処分を検討する。 県人事課やツイッターの記録によると、職員は11月29日、神奈川県海老名市の男性市議(71)がツイッターに同性愛者を差別する発言を書き込んだことに触れ、「同性愛は異常でしょ。だいたい、何で同性愛者とかは自分の変態的異常性を公表したがるんだ?」などと投稿した。投稿は勤務時間外だった。 県には同月30日、投稿についての情報が匿名のメールで寄せられた。職員はツイッターのプロフィル欄に「某県庁職員。所謂、役人です」と記載。10月には「朝日新聞の連中はもう1回(1回と言わず何回でも)、赤報隊に襲われてしまえと本気で思う」と投稿していたが、既に削除されている。 (中日新聞) |
海老名市議の同性愛者差別発言:市に抗議200件 /神奈川 毎日新聞 2015年12月01日 海老名市の鶴指(つるさし)真澄市議(71)=無所属・3期目=が同性愛者について「生物の根底を変える異常動物」などと自身のツイッターに投稿していた問題で、同市には30日までに全国から電話やメールで「人権侵害にあたる」「差別だ」「議員を辞職すべきだ」など約200件に上る抗議が殺到した。 事態を重く見た市議会は同日朝、各派代表者会議を招集。鶴指市議本人から事情聴取を行った。鶴指市議は酒に酔った勢いで書いたことを認めて謝罪し、議員を辞職する考えはないことを説明したうえで、基地対策特別委員会の委員長を退く意向を示した。 鶴指市議は28日夜以降、同性愛者についての暴言を書き込んだが、ネット上で批判の書き込みが相次いだことから、29日に書き込みを削除している。 同市議会では3日に定例会が開会する。鶴指市議は改めて今回の問題について議会で報告するとしているが、市関係者は「議員提案で懲罰委員会が設置される可能性もある」と話している。【長真一】 |
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