夕ご飯は、久しぶりに揚げ物です。
鶏もも肉の串を生協で買ったので、
鶏ムネ肉を追加して、串カツをつくりました。
串カツが好きなつれあいは、大喜び、かな(笑)。
玉ねぎ串と長ネギのグルグル巻串も。
大根葉の浅漬けと、安納芋の焼き芋、
どちらも寺町畑の野菜です。
一夜明けて、
朝ごはんはライ麦パンのチーズトースト。
溶けるハバティ・チーズスライスを挟んでいます。
ついでに、
昼ごはんは、黒千石豆入り胚芽大麦玄米に2種のカレー。
一回りして、翌日の夕ご飯。
好物のカツオのたたきはつれあい用。
あと、生ビンチョウマグロと殻付きベビーほたての白ワイン蒸し。
こう見てくると、けっこう豪華なもの食べてましたね(笑)。
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ところで、
一昨日の中日新聞夕刊の社会面のトップ記事は。
「中華そば、岐阜で愛され１００年 「丸デブ」、味と安さ不変」の記事。
東海三県で最も古い中華そば店、だそうです。
小さいころから通った「丸デブ」のワンタンはわたしのソウルフードともいえる味。
ときどき、むしょうに食べたくなります。
古いお店と大釜で湯を沸かす先代のおじいさんと、
丼一杯のワンタンを運んでくれたおばあさんのこと、覚えています。
祖母も父もワンタンが大好物で、亡くなる直前まで、
鍋を持参してワンタンを入れてもらって帰りました。
今のお店は、その孫たちが主役です。
昨日の中日新聞生活面は、
脳の老化で「てんかん」が起きるというお話。
わたしも気をつけなければ・・・。
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鶏もも肉の串を生協で買ったので、
鶏ムネ肉を追加して、串カツをつくりました。
串カツが好きなつれあいは、大喜び、かな(笑)。
玉ねぎ串と長ネギのグルグル巻串も。
大根葉の浅漬けと、安納芋の焼き芋、
どちらも寺町畑の野菜です。
一夜明けて、
朝ごはんはライ麦パンのチーズトースト。
溶けるハバティ・チーズスライスを挟んでいます。
ついでに、
昼ごはんは、黒千石豆入り胚芽大麦玄米に2種のカレー。
一回りして、翌日の夕ご飯。
好物のカツオのたたきはつれあい用。
あと、生ビンチョウマグロと殻付きベビーほたての白ワイン蒸し。
こう見てくると、けっこう豪華なもの食べてましたね(笑)。
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一昨日の中日新聞夕刊の社会面のトップ記事は。
「中華そば、岐阜で愛され１００年 「丸デブ」、味と安さ不変」の記事。
東海三県で最も古い中華そば店、だそうです。
小さいころから通った「丸デブ」のワンタンはわたしのソウルフードともいえる味。
ときどき、むしょうに食べたくなります。
古いお店と大釜で湯を沸かす先代のおじいさんと、
丼一杯のワンタンを運んでくれたおばあさんのこと、覚えています。
祖母も父もワンタンが大好物で、亡くなる直前まで、
鍋を持参してワンタンを入れてもらって帰りました。
今のお店は、その孫たちが主役です。
昨日の中日新聞生活面は、
脳の老化で「てんかん」が起きるというお話。
わたしも気をつけなければ・・・。
| 脳の老化現象で「てんかん」 ５０歳以上での発症に注意 2017年3月14日 中日新聞 けいれんや意識を失うといった発作を繰り返す脳の病気「てんかん」。五十歳以上で新たに発症することもあり、病気だと気付かないまま交通事故を起こしたり、記憶力の低下で認知症と間違われたりするケースがある。二十六日はてんかんを啓発する「パープルデー」。主催団体は、誰もが発症しうることを強調し、病気への理解を求めている。 「高齢者のてんかんは、本人に自覚がなく、家族が“おかしい”と感じて医療機関に連れてくることが多い」。愛知医科大病院精神神経科の兼本浩祐教授はこう話す。 てんかんは、脳の神経細胞がさまざまな理由から一時的に異常に興奮することで、けいれんなどを引き起こす。日本では約百万人（人口の１％程度）の患者がいるとされる。乳幼児期の発症が最も多く、成人になると発症率が低くなるものの、五十歳を超えると脳血管障害などで再び発症率が高くなっていく。 兼本教授に典型例＝症例１、２＝を示してもらった。高齢者に多いのは、記憶や聴覚などにかかわる働きをする側頭葉が原因の部分てんかんという。全身のけいれんは起こらず、日常生活の中で突然、十数秒から数分間、意識が消失してしまう。事例のように生返事をしたり、目を見開いて口を動かしたりする。 発作の間のことは覚えていないため、病気に気付かない人もいる。放置しているうちに記憶力が低下するなどし、認知症やうつ病と診断されてしまうケースもあるという。 「脳波や脳の画像診断といった検査でも異常が見られないことがある。診断は難しく、見落とされる人もいる」と兼本教授は指摘する。症状に心当たりがある場合は、日本てんかん学会がホームページで公表している専門医を受診したい。 こうした症状は、抗てんかん薬で治まることが多く、発作を抑えれば元通りの生活を送ることができる。記憶力が低下していた人でも、治療を始めるとある程度は回復するという。 怖いのは気付かないまま自動車に乗り、運転中に発作を起こすことだ。兼本教授は「脳の老化現象の一つで、だれでも発症する可能性がある。疑わしい症状があれば一刻も早く受診し、治療することが大切です」と呼び掛けている。 ◇ パープルデーの二十六日午後一時から、名古屋市北区の名城公園でウオーキングやランニング、ステージなどの啓発イベントが開かれる。応援する気持ちを表すため、紫色のものを身に着ける。二十五日午後二時からは、同市中区の栄ガスビルで高齢てんかんがテーマの講演会も開く。問い合わせは、すずかけクリニック＝電０５２（７３１）８３００＝へ。 （稲田雅文） ◆「認知症」と誤診も ＜症例１＞ ５０代男性。４年前から、就寝後に全身が震えるようになった。最近になって１分前後、目を見開いて震える発作が起こるようになったが、その時のことは覚えていない。画像検査と脳波で脳を調 ＜症例２＞ ５０代男性。５年ほど前から妻との会話で生返事をするように。そのときは、ボーッとした表情で口をくちゃくちゃと動かし、問い掛けにも答えない。妻が「おかしい」と指摘しても「病気じゃない」と怒るばかり。徐々に記憶力が低下してきた。 |
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