麗しのガレット

家の最寄り駅から６－７分のところに
ガレット（そば粉のクレープ料理）が定番の、
フレンチレストランがあることを知り、
早速いそいそと行って来ました。
やっているのは、フランス人の
ジャンポールさんという気のいいシェフ。

（A la maison Jean-Paul）

店構えも、お店の雰囲気もかわいらしくて
居心地のいい、ビストロといった風情。
今日のお目当ては、もちろんガレット。
シードルは、カフェオレ・ボウルのような
こんなかわいいカップで頂きました。
前菜は、どれもしっかりと手をかけたお味。
パンがまた、これこれ！という程おいしくて。



待ちに待ったガレットは、数種類の中から
スモークサーモンとサワークリームのものを。
何せ初めてだから、比べることは出来ないけれど
香ばしくってもっちり感もあって、おいしい！



デザートにはムース・ド・ショコラと
フレーバーティーを頂きました。
濃厚でリッチなチョコレートのこのムースが
これまた最高で、おいしい！を連発。



ああ、フランスにプチ旅行した気分。
C'était délicieux ! Merci ! と挨拶して
満月の下、夏の夜風に吹かれて帰ってきました。
これから、何度もお邪魔すること間違いなし。