「今日はのんびりランチしたい～」と、ある日ミモロは、下鴨神社のそば、下鴨本通沿いにある洋食店「グリル生研会館」に出掛けました。
「前に来たとき、もうランチ終わってたもんね～。今日は、早めに行くんだ～」と自転車に乗って、ミモロにしては早めの12時半ごろ到着。
下鴨神社の駐車場入り口にほど近い下鴨本通沿いの「生産開発科学研究所ビル」の1階です。
「へぇ～広々してる…」店内には、テーブルクロスが敷かれた木製のテーブルとイスが…
「なんか懐かしい昭和の香りがする…」
ここ「グリル生研会館」の創業は、昭和33年。現在のご店主でありシェフは、三代目になる西崎裕紀さん。
下鴨で生まれ育った方。
「あの～あの壁の写真はなんですか？」とミモロ。
店内の奥にかかるクラシックな雰囲気の写真が、気になっていました。「あれは、創業したおじいさんの写真で、満州の『大和ホテル』に勤めていたころのものです」と西崎さん。
きちんとした服装で、きちっと並んだ人たちには、品格が漂っています。
その写真の満州の「大和ホテル」は、1914年に5年歳月をかけて完成した迎賓館として使われた高級ホテルです。経営は、南満州鉄道。ラストエンペラー溥儀や男装の麗人の川島芳子なども宿泊した、20世紀の歴史の舞台となったホテルです。
石造りのルネッサンス様式の堂々たる風格を漂わすホテルで、現在は『大連賓館』として宿泊客を迎えるホテルとして活躍しています。
「わ～そんな歴史的なホテルで活躍してらっしゃたんだ～」と歴史好きのミモロは、感激。
「戦後、当時『大和ホテル』で共に働いたシェフたちは、全国で、洋食店を開いたそうです。その流れが今も残るのは、ここだけになりました」と。本格的な洋食が味わえるお店であることは、その成り立ちからも伺えます。
「あの～ここどうして会館っていうんですか？」とミモロ。洋食店にしては会館というのは不思議な名前の気がします。
もともと京都大学の一室に昭和22年に設立された、自然科学的な研究を行い、科学技術の振興と産業の発展に寄与することを目的にする「財団法人 生産開発科学研究所」の新所屋完成に伴い、その中にできたホテル業務を担うのが、「グリル生研会館」の前身です。
「創業当時、ここは、宴会場や宿泊施設もあったホテルで、研究者の人たちが、宿泊し、朝食などをとったんです。もう30年前に宿泊部門は止めて、その場所は、今は研究所の事務所が入っています。また昔は、下鴨神社で結婚式を挙げ、ここで披露宴をなさった方も多かったんです」と。
今は、そのレストラン部門であるグリルのみの営業に…でも、宴会スペースは一部残っているそう。
「だからトイレが、普通の洋食店にしては広く、ビルのトイレみたいなんだ～」と、いつの間にかトイレまでチェックしていたミモロです。
下鴨エリアの歴史が残るお店です。
「あ、注文しなくちゃ～」とメニューを開きます。レトロな雰囲気のイラストが表紙になったメニュー。
「どれにしよう～」
ミモロの真剣なまなざしがメニューに注がれます。
ビーフシチュー、エビフライ、ポークソテー、ステーキなどなど洋食の定番の味がいろいろ。「やっぱりハンバーグ定食にしよう…」と。スープ、サラダ、ライス、コーヒーがついた1800円のセットです。
「来た～」とミモロの前にポタージュスープが運ばれました。
たっぷりした量のあるポタージュスープ。「本格的なお味…美味しいね～」と。
「こういう紙ナフキンのあるお店少なくなったよね～」と三角に折られた紙ナフキン。
確かにめっきり見なくなりました。やがてミモロの前にお待ちかねのハンバーグステーキが…
「わ～目玉焼きがのってる…」ワインの風味が感じられるデミグラスソース。お肉のおいしさが堪能できるハンバーグ。「このブドウ柄のお皿、懐かしい感じ…」そう、昭和に流行した絵柄で、よく親戚の家などで見ました。
ここの家具の多くは、創業当時のものを大切に修理しながら使っているそう。
これは今から修理する椅子。「最近、椅子の張替したんですよ～」と。なかなか座り心地のいい椅子です。「なんかこの雰囲気いいね～。心が休まる…」ラストオーダーを過ぎたお店には、ミモロ以外にお客様の姿もなくなりました。
「どうぞごゆっくり…」と西崎さん。
食後のコーヒーを飲みながら、静かな午後の時間を過ごします。
ここは、地元の方、また京都人が贔屓にするお店。子供のころ来たことがある人…そして今は、孫と共に訪れる人など…
京都には、そういうお店がいろいろあります。
「ごちそうさまでした～またきま～す」とお店を後にするミモロを、西崎さんが外まで見送ってくださいました。
「はい、またお待ちしています…」
下鴨神社の参拝の折りに、ランチで立ち寄っていかがでしょ。
＊「グリル生研会館」の詳しい情報はホームページで
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