きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

おさしみ蒟蒻と紫玉葱のにんにくレモン醤油

2019-06-19 | 和えもの

◆さしみ蒟蒻
◆紫たまねぎ
◆おろしニンニク
◆しろたまり・こいくち醤油
◆レモン汁

　・よく和えて、３０分くらい冷蔵庫で漬けた

おいしかった



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2 コメント

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Unknown (2929n.mama)
2019-06-19 16:53:21
あ～そうですね
刺し蒟　たれに漬ければ味シミが良くて　美味しいか！！
先日　ご近所さんから　おすそ分けしてもらったけど
家族に不人気で　嫌々　一人で食べました
きばなさん方式なら　美味しく食べられたのに・・・
残念です
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★2929n.mamaさん (きばな)
2019-06-20 20:49:02
食材の一つとして使うことが多いので
野菜と合わせたりマリネすることも多いです
お好きなドレッシングとか、焼肉のたれなんかも
美味しいですよ、ただしマリネする場合は、染みるまで油分は使わないで下さい、食べる直前に和えてくださいね
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