きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

夫婦呑み・新さっぽろ

2019-06-20 | 好きなこと

ここへ越してきて1年2ヶ月、はじめてマトモに呑みにいったかも

いつも混んでるみたいで、予約しないと座れない
新さっぽろでは珍しく、大人むけのお店..........




生ビール(おっと)、ハイボール(あたし)
あとは、冷の日本種を3杯づつ?にハイボールとか、と続いた

おとうしは熱々の海老の茶わん蒸し、頭の味噌までおいしかった

本日のおすすめ


生がき


さいこ~に美味、このおおきなの2個で680円だよっ
都市圏価格だと安くて1個500円、もっとちっちゃいので

イカ刺し・つぶ刺し


まずいわけない

身欠きにしんの葱あえ


これ初めて食べた、すごく美味しい(拵えてみたい)

穴子と茄子の揚げ出し


鶏の半身揚げ(この店の一推し商品かな?)


味付けが丁度良く、なんせ揚げたてだから最高
このほか炭火焼きバージョンもあった(お持ち帰りしてた)

チップの塩焼き


めずらしいとこではこれ、旬のヒメマスです

北海しまえびの浜ゆで


ラーメンサラダ



北海道名物、でもあたしは食べたことなくて注文したんだけど
おっとが「せっかくなんだから食べたことないものを頼め」って言う
だから食べたことないんだって~、あんたは食べまくってるだろうが(怒)

おいしかったけど想像どおり、ごまドレッシングで、なにかブルーチーズか
パルメジャンか、そんなクセのある香りがしたから入ってたかも............



もっと食べたいメニューがあったけど、ここまでで相当に飲んじゃってたし
この店は本来「焼き鳥屋さん」、だから最後はヤキトリを食べようと思って



びっくりするくらい、まずかった

ささみはバサバサのカチカチで、あたしは一切れだけでギブ..........
つくねはまだマシだったけど、熱々のつくねに冷え冷えの温玉、もろ相殺

なるほど、半身の唐揚げと炭火焼き以外、ヤキトリメニューが目立たないはずだわ
そのほかのものは美味しかっただけに、なんでこんなに不味いのかは謎..........

とにかく、次からはヤキトリは絶対に頼まない


また連れてってね♪おしかった♪(ヤキトリ以外)





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2 コメント

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Unknown (ピカ)
2019-06-21 03:33:22
すごく気になるアテばかりです
特に 身欠きにしん気になります
再現して レシピしてほしいな
福島に行った時の身欠きにしんの山椒漬けも美味しかった
地方の料理っていいですよね
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★ピカさん (きばな)
2019-06-21 12:10:15
身欠きにしんは頑張ってみるつもりです(笑)
山椒漬けは未経験です、美味しそうですよね
だけど山椒の葉がないから再現は不可能です
せめてにしん鉢でしたっけ?あれだけでも欲しいです
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