◆「カブの葉」の塩漬け（みじん）
・ごはんに混ぜる
◆紅生姜・塩こんぶ（市販）
◆甘い玉子焼き
◆新玉葱の甘酢漬け
◆鮭とベーコンの油焼き（レモン）
◆青紫蘇・ぽんかん
・・・鮭とベーコンの油焼き・・・
甘塩のトラウトと、サイコロ状のベーコンを.......
油少々で一緒に焼く................
ベーコンは先に取り出し.............
余分な油はペーパーで吸いとり.............
鮭の片面にだけ、お醤油とテーブルコショウを煎りつける.....
皮は剥がして.....レモンを添える...............。
・・・新玉葱の甘酢漬け・・・
新玉葱は「晒さず」に................
◆赤紫蘇酢（塩もみ紫蘇を千鳥酢に漬けこんだもの）
◆砂糖・塩
漬け汁は「からむ」程度.............
汁気が多いと歯ごたえが悪くなる。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今週の「お弁当」もなんとか終了.........。
お弁当と言えば.................
春から通勤事情が変わるので、どうしようかな～と迷っている。
先日から、「転勤がない」と書いていますが.........
それは「引っ越しがない」という意味で................
正確には「転勤」します................
横浜勤務～東京勤務へ.......................。
つまり..............
ココから都内へむかう電車を利用することになる...........
急激な人口増加により、殺人的「ラッシュ地帯」と化しており......
都内方面の電車内は、異常に混雑するらしい.................。
オットのことだから、今より１時間早く出勤するだろうが......
混雑ぶりは似たようなものだろう...................
立ちっぱなしの時は....................
カバンを棚に上げ、片手は吊革、もう片方は文庫本.....
これがオットのスタイルらしく（笑）..............
読書のためでもあるけれど.................
実は「痴漢容疑防止」の姿勢でもあるから切実だ.......
ほんとにシャレにならない..................
いちぶの変態男どものお陰で..........
まっとうな男達が、どれほど迷惑していることか........
男性専用車両を作ってほしい.........。
話は反れましたが（笑）....................
問題は「カバンの棚あげ」だ................
横にされると困るしな～.............
お弁当が危ない................。
以前、「江戸川区」に住んでいた時.................
さほど遠くない「虎ノ門」まで通勤していたのですが.............
それでも、ほとんど「お弁当」は休止状態になってしまった......
今回は「持っていく」と言っているけど...........
はたして、どうなることやら.........................
以前より、ずっと通勤時間が長くなるしな........
年齢的にも、外食やコンビニは避けたいしな～...........
やっぱり......都内へ引っ越した方がいいんじゃないのかなぁ。
（ばか妻の独り言）
