「ダッタンソバ祭り 9月13日～15日」
もう「ダッタンソバ祭り」は終りましたが、我が家では毎年「札幌サトランド交流館」（札幌市）で行われています。
今年も行ってきました。
この器でソバをこねます。立派な容器で、桂の木だそうです。巨木ですね。
ダッタンソバの盛りソバが一杯500円。健康に良いとされています。2人で1000円。
ソバ打ち指南もあり、深川の新ソバを使ってソバ打ちを見せていました。このソバはダッタンソバではなく、新ソバを使っていました。
打ちたてのソバを、ここで4人前、1000円を仕入れ、夜も新ソバに舌つづみです。我が家は麺類が大好きなのです。
幌加内町ではまだ刈り取っていないそうで、深川市の新ソバを使ってのソバ打ちです。北海道内の2大ソバの産地は「幌加内」と「深川」なのです。
会場には、宣伝が行き届いたのか列をなして食券買いです。
このお店「長命庵」はＮＨＫのテレビにも取り上げられたとか。
毎月の様に食にまつわる催しがサトランド交流館で行われていますが、駐車料は無料で一日が楽しめます。
帰りには、近郊農家から出品された野菜なども買う事が出来ます。
カボチャには色々なものがありますが、大浜みやこは美味しいと評判です。
※ 次回の「札幌さとらんど」の催しは「たまねぎフェスタ」で、9月21日、22日、23日となっています。
秋最中のお祭り、野菜などを欲しい人は是非出向いてみてください。