「ゴーヤ 今年は、種子から作って見ました」
沖縄空港でゴーヤの入った麺料理を食べました。石垣島の旅行中台風の直撃を受けて、予定もしていなかった沖縄に立ち寄った時の事でした。
苦さが売りのゴーヤ麺、沖縄で食べると苦さがあまり感じないのは旅先のせいでしょうか。
料理の仕方では美味しくいただけますので作ったみたくなりくした。
前にも我がゴーヤを菜園で作りましが、精を込めて作らなかったせいか、小振りの実でした。
今年、種子から植えてみました。8本ほどが生育し、ようやく弦を伸ばして存在感を見せています。しかし、実をまだ収穫するまでになっておりません。
花は雄花ばかりで、目を凝らすとようやく雌花を1つ、2つ見つけることが出来ます。
実の姿を隠すのが上手な作物で、先日あったはずの実が見つかりません。
「受粉できなくて枯れ落ちたのかも知れない」と、雄花の花粉を付けてやることにしました。
今日も実の確認をしたのですが、思わぬことがおきました。何と、1つの実が大きくなっているではありませんか。とろそろ食べれそうです。
菜園ではふとしたことに出会い、面白さがあるのです。