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信州松本からの投稿(2004年11月11日~)

ハクサイ(白菜)の冬囲い その後(結果)

2021-04-05 | 農作業 記録
2020-12-09に収穫したハクサイ(白菜)を2つの方法で越冬させることとしました。
1つは、せんぜに深さ10Cm、幅20Cm程の溝を掘り、根をつけたまま収穫したハクサイを溝に植え付けるようにします。
その上に半円支柱を設置し、防虫網をかけ防寒します。
結果は
ハクサイ(白菜)の冬囲い その後
3月半ばごろまでは収穫すれば食べられる状態でしたが、現在は薹が立ち花が咲いているものもあります。

いま一つは、根を切り落として余分な葉を取り除いたハクサイを新聞紙で包み、段ボール箱に入れてはごやで保管します。
 結果は
ハクサイ(白菜)の冬囲い その後

ハクサイ(白菜)の冬囲い その後
2021-04-06現在でも数枚汚れた葉を取り去れば食べる事が出来ます。

今年以降のハクサイの冬囲いは、
『根を切り落として余分な葉を取り除いたハクサイを新聞紙で包み、段ボール箱に入れてはごやで保管』
に決定です。

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