Polepole Life new

びわ湖の湖南に在住。
亡きA.コッカーNOIRと山歩きを愛すシニアライフを綴ります。

ばら色林檎ジャム

2008-10-29 18:41:23 | たべもの







Ryokoさんの目の覚めるような、ばら色のジャムを見て、
さっそく、私も作ってみました。


あれ? 


りんごの皮のアカ味がたりなかったのかな?
いちょう切りではなくて摩り下ろし状態に
したのがいけなかったのかな?


ピーチっぽいベージュ系。 
やさしいかわいい色ですが。。。。


期待していた見るだけで元気が出るような
ビタミンカラーとはちょっと違う出来上がり。


でも、皮を試食してニッコリ。

apple

 美味しいー。



考えてみると、苺やブルーベリーは作っても
地味なりんごはパイを作る時ぐらいしか
火を使って手間をかけたことはなかったような。


このところ、朝は和食ですが明日はパンにして・・・
このジャムをたーっぷりのせて、頬張るのが
楽しみです。。。。


Ryokoさん、Yoshimiさん、
ありがとうございました。











今度はパラの花びらも一掴み加えてみたい
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コメント (6)
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