わらび採り

桜の終わり頃、午後からの天気が荒れ模様という日・・・


Ｈさんの提案で、午前中 蕨採り に行ってきました。


山菜採りって、人生初体験。
屈んだ作業・・・膝に不安があるので
そんなに頑張らないようにしよう。



５・６本夕食の皿の飾りになるといいなー。








あたりは微妙に田舎。　思いがけず花見。












Ｈさんは、何度か来ているのでさっさと先を行く。



５・６本？　欲なさすぎ。



笑いながら、見分け方をご教示してくれる。








たとえば・・・


似たようなのが、いっぱいあるけど右のだけが蕨。
緑のは、普通のシダ。ＮＧ。








赤黒いといっても、ここまでの茶褐色＆とげとげは
見るからにＮＧ。








これは、蕨でしょ。・・・でしょ？










で、こんな風に緑で先だけ蕨っぽいのは？









おぼつかない判別ながら、結構大量♪！










沢山採れたので、緑っぽいのは捨てました。


重曹 を入れたお湯でさっと湯がいて、
水につけあく抜き。

おかかを振ってポン酢でいただく。（保存も可）




う！





・・・重曹が多かったかもしれないし、ゆがき過ぎ。

アクはないけど、香と味もない。。。



蕨採りはすごく楽しかったし、
自分で採った蕨を食べるのを
帰路、本当に楽しみにしていたのに。。。。





つめが残念過ぎました。





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のあ、集合注射をする。

のあのお尻を差し出すの図。

　重くてぷるぷるするので、ちょっとコワいのですが
のあ chan　は、大人しくしてて
（フェイントをかけて）急に動くので
こうしていると獣医師さんも のあ chan も安心。






2017.04.21 狂犬病集合予防接 に行きました。




去年は、
狂犬病の 予防注射 も
混合ワクチン も、夏の終わりまで
受けられなかった※　ので、・・・




あの悪夢が去って例年通りになったのが



とてもうれしい。




でも、 のあ chan も11歳。




血液検査の数値も完ぺきではないし・・・
高齢犬の予防接種やワクチン接種に関して
いろいろ考え始めました。



ペットホテルに預けて遠出をするより
負担にならない程度の旅を一緒に・・・
と考えると、トリミングも自宅だし、
年とともにガウガウ犬になってドッグランも
行かなくなったし・・・



身体に負担が多く、ショック死なども
少なくないなら、もうやめようか？



いやいや、周りは自然にあふれているし
散歩中、わんことの接触もあるし・・・



とりあえず、混合ワクチンは５種に戻そうか・・・



先代犬は、超大型犬で体力が弱ってから
亡くなるまでが早く、判断に迷います。



みなさんは、どうされているんでしょう？




※ 外耳炎の治療による投薬
・全耳道摘出手術前後の為。




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のあ：セタシジミ祭をのぞく。

久しぶりにスカッと晴天。





のあ chan　と　

セタシジミ祭 　をのぞいてみました。
（・・・と言うか、いつものお散歩折り返しコースのＵターン地点が会場。）

















老若男女、けっこう集っていました。






セタシジミ祭は
漁協主催で、瀬田川の保全とセタシジミの再生を願って
もう何年も毎年行われています。
屋台船からのしじみの放流やしじみ掻き体験、
お弁当としじみ汁付きで大人1500円子ども1000円。





楽しそうです。





しじみ他の販売もしていました。





しまったー。
お財布持ってくるんだった





来年は、しじみ掻きもしてみようかな。











のあ chan　は、都会的でおしゃれなご夫妻に
かわいいとか言ってもらえて、
どういうわけか相変わらずそういうことは
すぐ分かるコなので上機嫌でした。






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のあ、怒ってる？

今は葉桜の桜が残っていた数日前、



なごりの瀬田川の桜

＆

のあ chan　を撮っていたら・・・








彦根でバフのアメコのラン君と仲良しして来たり、

プーさんファミリーを撮らしてもらったり、・・・

のあ chan　もつれてきてあげたかったなー。

･･･と思っていたせいか・・・









なーんとなく、バレているような・・・

そして、 のあ chan　が、グレてるような・・・


そんな気がするワタシ。










いや。　まさかね。。。





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彦根ランチ：ほっこりカフェ 朴

彦根城でのランチはどこで？
２人それぞれに調べて第一候補だったのがここ。


彦根城のいろは坂観光バス駐車場奥
護国神社寄りにあるお店。



ほっこりカフェ 朴　さん。





メニューは黒板のみ。




お天気はいいけど、室内はひんやりする日。
ストーブがちろちろ燃えていました。











お水とお茶はセルフで手間を省いて、
お料理はしっかり手のかかったもの。


ランチは一種類でロールキャベツだったので、
お皿にポンポンと２コ乗って
出てくるのかなーと思っっていたら・・・



出てきたランチは
こういうお店らしい可愛くて家庭的な感じだけど
なんか違う・・・。



五穀米も今まで食べた中で一番だったし
サラダはシャキシャキ、
ドレッシングもおいしく
きんぴらも絶妙。

おみそ汁の具は、油揚げと透き通って
これも、火加減絶妙のきれいなサツマイモ。

メインのロールキャベツはキャベツの葉は
好みよりとろとろだったけど中身が美味しく
かぼちゃ・ブロッコリー、一つ一つ
美味しく感じた。
素材の味を生かすという意味を実感。



素材の数が多いので、友人と指を折って
数えてみると、ロールケーキの苺まで入れて
ざっくり数えて２５種類！！



若い女のひとが一人でやっていたけど
お料理上手というのはこういう人なんだろう、
・・・と感心。




11：00 開店 も納得。



彦根近くを通ったら立ち寄りたいお店みっけ





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