大雪のおかげで・・・。

もう、だいぶ経ちますが・・・
バレンタインデーが大雪で、
泥縄で用意しようとしたチョコを買いに行けなかったので、
少し前に、チョコ代わりに食事に行きました。
もう少しすると、無職になりますので
今の内に、太っ腹に驕って点数を稼ごうという
我ながら姑息なツマです。


礼によって、ネットで調べて評判のいいところ探し。
今回は、大当たりでした。
接客の方も美人で若くて
上品でやさしい笑顔美人でしたし、
掘りごたつタイプで、個室ではありませんが
程ほどにゆったり、快適でした
で、なにより
お料理が・・・おいし～い。


どのくらい美味しいかというと、
記憶の為に、全部ＵＰしようと思うくらい。























写真を見ていても、前菜の蛍烏賊の程いい酸味や、
焼き物の香りや、鰆の御碗のふんわりした味がよみがえって
だ・唾液が・・・
　


苺の白和えのソースぐらいなら
再現できるかな？
チーズとヨーグルトと練乳・豆乳の
微妙なミックス。
ただの練乳掛けじゃ、物足りなくなりそうです。


ご馳走様でした♪


それはそーと、画像三枚目。
撮っているあいだに
オットさん、ピッチはやすぎ。