お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

キャラメルケーキ

2008年10月31日 | 焼き菓子


Caramel Cake

パウンド型で焼いたバターケーキも好きだけど、クグロフ型を使うと高さも出るし、なんというか華がありますよね~♪キャラメルケーキにアイシングでお化粧してます。

クグロフの真ん中の穴には前回のようにスノーボールを詰めてあります。お祝い事のプレゼント用ということで、プレートをつけてお渡ししました。